Handsome XO
新張抵食長腳蟹
Handsome XO
等级6
2025-09-11
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蟹王薯爺收到風,利舞臺22樓最近新開咗間中菜廳「海港薈」主推阿拉斯加長腳蟹,週三雀局終於斷咗其六連敗嘅戰績,週四晚即相約肥肥家族去拆蟹慶祝
海港薈(利舞臺)
海港薈(利舞臺)
佔用面積全層嘅餐店以雲石裝潢嘅門面好有氣勢!
海港薈(利舞臺)
海港薈(利舞臺)
接待處旁大大個魚缸啲水好清,展出多款游水海鮮,實在吸睛!
魚缸
魚缸
用餐大堂樓底唔算矮,間隔開揚,舖上厚厚嘅地毯有助吸音。
用餐大堂
用餐大堂
據悉,店內另有三間廂房,分別最多可容納上八人、十四人及十八人,對應嘅晚市最低消費為五千蚊、八千蚊及萬五蚊,其中唯一設有私人廁所嗰間十四人房就最多人訂。
最多可容納十四人之私人廂房(此房內設有私人洗手間)
最多可容納十四人之私人廂房(此房內設有私人洗手間)
每位席上都擺有齊備嘅自用及公用餐具。
自用及公用餐具
自用及公用餐具
網上已有人上載厚本餐牌,其首頁先道出店子「金齏玉饌」嘅理念。
金齏玉饌
金齏玉饌
最後一頁列明茗茶$18/位及其他雜項收費詳情。
雜項收費詳情
雜項收費詳情
茗茶$18/位
茗茶$18/位
開瓶費$100/枝,實屬良心價,不過新張期間暫免開瓶費,酒鬼們有福啦!如相所示,經理Roy哥哥架生齊備,開酒斟酒都絕不馬虎。
開酒斟酒架生齊備
開酒斟酒架生齊備
場內嘅貴客大多選食原隻阿拉斯加長腳蟹,另加孖寶海鮮。
孖寶餐牌
孖寶餐牌
人數唔夠多去拆一隻蟹,所以就選擇咗唔洗自己郁手嘅「長腳蟹の盛一人前」套餐,$498/位。服務生不忘告知此套餐於推廣期間買三送一,更表明歡迎五口子叫四客黎分,所以就另加咗兩款散點項目。
長腳蟹の盛一人前($498/位)
長腳蟹の盛一人前($498/位)
金磚滑豆腐($98):豆腐粒當真如餸名般呈金磚狀,食落外層香脆心嫩滑,微辣惹味,送酒一流!
金磚滑豆腐($98)
金磚滑豆腐($98)
$98
金蠔法國鵪鶉生菜包($298/四隻):薯爺大讚半乾濕嘅金蠔飽滿肥厚,濃甜軟嫩,不過如果可以熱啲就更加理想。
金蠔法國鵪鶉生菜包($298/四隻)
金蠔法國鵪鶉生菜包($298/四隻)
$294
金蠔法國鵪鶉生菜包($298/四隻)
金蠔法國鵪鶉生菜包($298/四隻)
$75
長腳蟹の盛一人前($498/位)之長腳蟹肴肉:套餐第一道頭盤勁似「鎮江餚肉」,只係豬肉部份變咗做長腳蟹肉及蟹膏。兩件半晶瑩嘅點心清涼輕巧,連埋頂面細細粒嘅甜醋波波食,酸甜嘅調味於口中滲入蟹肉啫喱度,效果醒神又醒胃。
長腳蟹肴肉
長腳蟹肴肉
長腳蟹の盛一人前($498/位)之蟹肉文思豆腐羮豆腐羮個湯底好清香,蟹肉鮮甜易入口,切成幼絲嘅豆腐亦細嫩順滑,一人一碗羮都唔溜,份量恰到好處。
蟹肉文思豆腐羮
蟹肉文思豆腐羮
長腳蟹の盛一人前($498/位)之蔥油煎焗蟹腿:兩件半煎炸嘅蟹腳肉厚身得黎外皮香脆唔油膩,蟹肉極之軟滑,黏上碟上翠綠嘅蔥油及點綴嘅魚子醬即倍添芳香及鮮濃,個人覺得係套餐中最正嘅一味
蔥油煎焗蟹腿
蔥油煎焗蟹腿
蔥油煎焗蟹腿
蔥油煎焗蟹腿
長腳蟹の盛一人前($498/位)之京燒蟹肉和牛:一口一件嘅和牛鬆潤多汁,又唔會太肥,撈入蟹肉碎令惹味嘅菜式多咗份鮮甜,海陸組口毫無衝突,簡單味佳。
京燒蟹肉和牛
京燒蟹肉和牛
長腳蟹の盛一人前($498/位)之蟹肉炒長旺配蒸雲腿龍𧄌球:兩件龍𧄌球皮潤肉軟嫩,雲腿竟然超甜冇咸味,長輩欣賞廚師選配桂花粉絲夠清爽。
蟹肉炒長旺配蒸雲腿龍𧄌球
蟹肉炒長旺配蒸雲腿龍𧄌球
長腳蟹の盛一人前($498/位)之蟹籽蟹肉炒絲苗:炒得夠乾身嘅黃金炒飯鬆香有彈性,混入新鮮蟹肉尤其鮮香。
蟹籽蟹肉炒絲苗
蟹籽蟹肉炒絲苗
長腳蟹の盛一人前($498/位)之流心楊枝甘露布甸:成餐飯最差嗰味係不含蟹肉嘅布甸,唔睇餐牌仲以為自己食緊有芒果味嘅蛋白咁,好膠囉
流心楊枝甘露布甸
流心楊枝甘露布甸
長腳蟹の盛一人前($498/位)之燕麥紫心番薯:好彩微甜嘅紫薯粒軟糯暖胃,芳香淡雅,輕盈可口。
燕麥紫心番薯
燕麥紫心番薯
燕麥紫心番薯
燕麥紫心番薯
銅鑼灣新店「海港薈」環境光猛開揚,服務生好客有耐性,新張期間免開瓶費之餘仲有其他優惠,性價比都好高!家人已決定下次黎要叫原隻阿拉斯加長腳蟹自己拆,務求可嚐到靚蟹最鮮甜嘅原汁原味
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
5
抵食
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