東海滬 (已結業)

难得放假，上星期同屋企人去左试下新野，去到东海沪但人客唔系太多所以很快就被安排入座。可能新开，人客比较少，但坐得几舒服。今次就试左几味蟹粉拌面，烟熏乳鸽，黄金麦片虾同金莲火方。烟熏乳鸽 - 乳鸽就觉得几入味，烟熏之后肉质好香(有好似茶叶香) 但唔会有烟熏个 D 苦涩味蟹粉拌面 - 面质好滑同蟹味好鲜甜，蟹味十足，但系份量好似少左D 黄金麦片虾 - 算系Fusion菜啦，炸虾食落就觉得都几爽口同惹味金莲火方 - 火方包夹住金华火腿，响铃，食落口感松软清甜。这道菜其他餐厅叫蜜汁火方，好可惜广东人只懂得用火腿煲汤。