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2011-04-09
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聽閒呢間店既蝦籽撈麵都幾出名，加上openrice既風評都唔錯，今日湊巧經過灣仔終於有機會試下。六點鐘左右黎到所以唔係好多人，自己一個坐張四人卡位。侍應阿姐幾有禮貌，笑容亦都十足，點左一個蝦籽牛肉撈麵（＄３２），加＄４要多包檸檬茶。先上左伴麵既羅漢果湯，一飲就覺得好清甜解喝，唔會好油膩。到個麵黎果陣已經見到好足料，蝦籽鋪滿晒見唔到麵咁滯，未食已經閒到好香既蝦籽味。牛肉好新鮮爽口，麵條咬落夠晒彈牙，軟硬度掌握得好，食落好有口感好過癮，比出面好多鋪頭既鹼水麵高出一個層次。不過如果就咁食就略嫌乾身，加埋個湯，再撈埋蝦籽一齊食既話就係一絕。埋單唔洗＄４０，咁既價錢有咁既質素，絕對可以用物有所值黎形容。
加上openrice既風評都唔錯，
今日湊巧經過灣仔終於有機會試下。
六點鐘左右黎到所以唔係好多人，自己一個坐張四人卡位。
侍應阿姐幾有禮貌，笑容亦都十足，點左一個蝦籽牛肉撈麵（＄３２），加＄４要多包檸檬茶。
先上左伴麵既羅漢果湯，一飲就覺得好清甜解喝，唔會好油膩。
到個麵黎果陣已經見到好足料，蝦籽鋪滿晒見唔到麵咁滯，未食已經閒到好香既蝦籽味。
牛肉好新鮮爽口，麵條咬落夠晒彈牙，軟硬度掌握得好，食落好有口感好過癮，
比出面好多鋪頭既鹼水麵高出一個層次。
不過如果就咁食就略嫌乾身，加埋個湯，再撈埋蝦籽一齊食既話就係一絕。
埋單唔洗＄４０，咁既價錢有咁既質素，絕對可以用物有所值黎形容。
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