同行韓國飯饌專門店 (已結業)

上次尝过同行的泡菜萝卜，口味相当正宗，这次便多买几款泡菜，也挑战一下它的酱腌。同行是家小小外卖店，虽设堂食位子，但大部分客人都选择外带。试试最传统的白菜泡菜，$30为小盒装，份量不算少。白菜新鲜爽脆且相当入味，有一股独特的咸鲜，浓重的蒜头和韮菜味，辣度比泡菜萝卜为低。这家的泡菜偏重口味，重咸鲜多于酸辣，味道是不错，但相比之下还是泡菜萝卜更好。 生腌鱿鱼($50)是真的以生鱿鱼腌渍而成，切勿胡乱挑机! 阿珠妈说三款生腌当中，鱿鱼是软身的，八爪鱼是硬身的，视乎口味选择吧! 生鱿鱼切成长条状，滑嘟嘟的挂满鲜红色酱计，口感软中带靭劲，令人愈嚼愈起劲。腌酱咸鲜之余十分浓甜，不算太辣，喜欢生鱿鱼又不介意口味重相信会喜欢的，适合用来佐酒，只是份量太多，一人吃会很腻，实在难以吃得完。老公喜欢吃凉拌豆芽($20)，用粗身长豆芽，只用盐腌，就是单一的咸味，味道十分普通。同行跟韩国街的新世界有点相似，始终是阿珠妈亲手制作，泡菜做得地道，爱吃泡菜的不妨一试。