大八方中國料理

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今曰去左影汀九橋日落景色，係青龍頭個邊食埋晚飯，睇餐牌見到有個好抵食既四人燒雞餐。酒樓裝潢好光亮，而且座位寛闊坐得舒服， 更可以望到汀九橋夜景。食物即叫即煮溫度熱烘烘咁好好味。📍重點：燒雞一隻旁邊幾檯食客既雞都一起剛剛燒起，色澤好「令」身，而且外皮香脆，雞肉暖暖的好嫩滑，味道好味過好多間酒樓。老火湯底下有湯渣，真材實料。味道有住家風味唔會過鹹，清甜解渴，我一口氣飲左2碗半。［小菜］椒鹽炸蠔：一上菜已經聞到個陣酥炸既油分味道，蠔大隻肥美； 外皮脆口而且鹹香。蒸魚： 加入熟油香蔥特別惹味，魚蒸得剛好魚肉超滑，可以一梳梳咁起，入口即溶。