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2012-11-16 396 浏览
中午時份,走進已經很久未有到訪的羊鞍餐廳。門外很多人在等候,我一個人,搭台,EASY!叫了套餐連湯,蒜蓉包、紅酒燴牛尾及飲品。外加一客小食吉列炸蝦。忌廉湯一般:忌廉昧偏淡,有少許玉米和火腿粒,普遍,但比茶餐廳的好。薄薄的蒜蓉包上有香草,配湯不錯。吉列炸蝦鬆脆:炸蝦香脆,配沙侓醬好吃。只是碟上有少許油,好明顯中午人太多,廚師等不及炸蝦乾身便上碟。紅酒燴牛尾要配飯:完全感覺唔到有紅酒味,汁香濃,牛尾煮得好淋。牛尾一定要配飯,若配薯菜和意粉有點格格不入。本人特別喜愛附在牛尾骨上的牛筋。把牛筋和肉一起入口,加強了肉香。飯煮得不平均,有啲硬有啲軟。凍咖啡一般:大大杯,奶和咖啡比例可以接受。
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中午時份,走進已經很久未有到訪的羊鞍餐廳。門外很多人在等候,我一個人,搭台,EASY!叫了套餐連湯,蒜蓉包、紅酒燴牛尾及飲品。外加一客小食吉列炸蝦。

忌廉湯一般:
忌廉昧偏淡,有少許玉米和火腿粒,普遍,但比茶餐廳的好。薄薄的蒜蓉包上有香草,配湯不錯。
一般
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吉列炸蝦鬆脆:
炸蝦香脆,配沙侓醬好吃。只是碟上有少許油,好明顯中午人太多,廚師等不及炸蝦乾身便上碟。
可以一試
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紅酒燴牛尾要配飯:
完全感覺唔到有紅酒味,汁香濃,牛尾煮得好淋。牛尾一定要配飯,若配薯菜和意粉有點格格不入。本人特別喜愛附在牛尾骨上的牛筋。把牛筋和肉一起入口,加強了肉香。飯煮得不平均,有啲硬有啲軟。
可以一試
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凍咖啡一般:
大大杯,奶和咖啡比例可以接受。
一般
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题外话/补充资料: 其實以此抵食價錢換來這麼一頓完整西餐,還應該有什麼要求?飲品是等用餐後才送上,最欣賞此店員工由幾年前舊舖到現在都服務一流,態度親切。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-11-16
用餐途径
堂食
人均消费
$61 (午餐)
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