雪媽糍 (已結業)

行過中環街市 無意中發現原來入面都開左唔少新既食店，除左主流食物食店、仲有啲小食、飲品甜品等等。簡直似一個美食集中營咁 行過依間粉紅色外表搶眼既小店， 發現原來係賣雪米滋， 口味都幾特別架。今次就簡左「蝶豆花海鹽芝士蛋糕」。 本身主要係俾佢藍色既外表吸引到。 店員會細心咁問你需唔需要乾冰， 唔需要既都會提你食前要等幾耐溶雪 或者幾耐之前要食左佢。 食落口感唔似維記嗰啲咁林身， 相對較為硬身。 蝶豆花本身冇味，只係作為色素咁使用。 第一啖食落去係有海鹽咸咸地既味道， 口感唔錯， 中間有一粒芝士蛋糕， 食落都幾飽肚但又唔會太「漏」 。 整體都唔錯🤤