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2025-05-26 1992 浏览
大排檔小炒朋友從外國回來度假,指明要食有鑊氣香口嘢,咁當然要帶佢去銅鑼灣嘅大排檔小炒啦就算平日去,都係咁熱鬧,所以稍為要些時間等位,咁都證明咗呢度質素有保證,而家好生意要等位唔係咁容易坐低之後,首先見到是日特價豉油王海虎蝦,$88一隻,一人叫咗一隻,大大隻虎蝦彈牙都不得了,極之新鮮,豉油王呢個方法去烹調,真係最能帶出蝦嘅鮮味,撈埋熟油更加香口要香口,點可以少得椒鹽九肚魚呢?同樣道理,各種烹調九肚魚嘅方法之中,椒鹽係最正最正嘅。薄薄嘅脆漿剛剛好蓋住九肚魚,最欣賞嘅係上菜嘅時候係熱辣辣,入口都唔覺得油膩,椒鹽嘅份量好適中,微微調味就係最好嘅效果雖然要食蔬菜類,但係都係要食邪惡而好味嘅香口嘢,所以金莎黃金涼瓜就啱晒啦,鹹蛋黃金莎面唔會過鹹,加埋爽口鮮嫩嘅涼瓜,每一啖都係複雜而美味嘅口感!朋友就相當滿意啦,我都覺得冇嚟錯!其實除咗香口嘢,呢度嘅小菜同埋海鮮都係咁正,真係要嚟多啲
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大排檔小炒
朋友從外國回來度假,指明要食有鑊氣香口嘢,咁當然要帶佢去銅鑼灣嘅大排檔小炒啦
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就算平日去,都係咁熱鬧,所以稍為要些時間等位,咁都證明咗呢度質素有保證,而家好生意要等位唔係咁容易
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坐低之後,首先見到是日特價豉油王海虎蝦,$88一隻,一人叫咗一隻,大大隻虎蝦彈牙都不得了,極之新鮮,豉油王呢個方法去烹調,真係最能帶出蝦嘅鮮味,撈埋熟油更加香口
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要香口,點可以少得椒鹽九肚魚呢?同樣道理,各種烹調九肚魚嘅方法之中,椒鹽係最正最正嘅。薄薄嘅脆漿剛剛好蓋住九肚魚,最欣賞嘅係上菜嘅時候係熱辣辣,入口都唔覺得油膩,椒鹽嘅份量好適中,微微調味就係最好嘅效果
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雖然要食蔬菜類,但係都係要食邪惡而好味嘅香口嘢,所以金莎黃金涼瓜就啱晒啦,鹹蛋黃金莎面唔會過鹹,加埋爽口鮮嫩嘅涼瓜,每一啖都係複雜而美味嘅口感!
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朋友就相當滿意啦,我都覺得冇嚟錯!其實除咗香口嘢,呢度嘅小菜同埋海鮮都係咁正,真係要嚟多啲
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食