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2025-06-02
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晚上在元朗和朋友即興相聚，見到一家串燒店，環境舒適又乾淨，可以坐低慢慢傾偈。望下個餐牌款式選擇多，除了常見的還有一些特別的廚師推介，職員主動介紹了是日精選。這家串燒餐廳是即叫即整，大約等候10-15分鐘左右就上枱。燒雞髀，一般串燒店較少有整隻雞髀，雞髀肉唔柴，醃製後醬汁入味，經炭火燒烤後香氣撲鼻。牛舌和安格斯牛肉，肉質鎖住牛肉肉汁燒起來不會乾身，牛吞厚燒食起來啖啖肉。茄子，每次串燒必點的就是燒茄子，原隻燒茄子，面頭鋪了滿滿的蒜蓉，調味層次豐富，推介！鮑魚汁海鮮荷葉飯，材料有滿滿的海鮮，包括蝦仁、蜆肉、鮑魚片等，而飯是炒飯底炒完才包上荷葉，吃的時候有炒飯有荷葉香，讓人胃口大開！總結：串燒是即叫即整，可按人口味選擇孜然粉、蜜糖等調味，人均消費約$300
望下個餐牌款式選擇多，除了常見的還有一些特別的廚師推介，職員主動介紹了是日精選。這家串燒餐廳是即叫即整，大約等候10-15分鐘左右就上枱。
燒雞髀，一般串燒店較少有整隻雞髀，雞髀肉唔柴，醃製後醬汁入味，經炭火燒烤後香氣撲鼻。
牛舌和安格斯牛肉，肉質鎖住牛肉肉汁燒起來不會乾身，牛吞厚燒食起來啖啖肉。
茄子，每次串燒必點的就是燒茄子，原隻燒茄子，面頭鋪了滿滿的蒜蓉，調味層次豐富，推介！
鮑魚汁海鮮荷葉飯，材料有滿滿的海鮮，包括蝦仁、蜆肉、鮑魚片等，而飯是炒飯底炒完才包上荷葉，吃的時候有炒飯有荷葉香，讓人胃口大開！
總結：串燒是即叫即整，可按人口味選擇孜然粉、蜜糖等調味，人均消費約$300
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