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2025-06-24
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因為一行人十幾個人，所以包咗VIP房食龍鳳晚宴，第一次試下呢間米芝蓮餐廳個餐本身已經好飽好多野食，但係都照食咗CLS 擂椒牛油果，估唔到牛油果嘅中式食法係咁正，好惹味！仲可以自己椿到佢變蓉，撈飯／麵應該仲正個餐嘅蝦籽乳鴿都好嫩滑，但唔記得咗影相😂然後就到全個餐最想食嘅小籠包，每人一籠，每籠有三個味。我比較鐘意咁樣上菜，直接按自己節奏自隊晒三款🤪我有按住指引順序食，三款有明顯鮮味上的不同，絕對好味過出面食呢個時候已經有啲飽😂但仲有主菜未食主菜有砂窩雲吞雞，個湯係個精髓😋係呢個時候我已經飽到上心口，但係因為蝦蝦蝦麵好似好出名，都係忍唔住食晒全碗最後最後，甜品係第二個胃，幾飽都會食到其實我無為意餐牌甜品係有小籠包三隻字😂😂以為淨係酒釀丸子😂點知呢個熱上嘅小籠包竟然是個甜品，入面係一大粒士多啤梨，仲有紅豆蓉，成件事好新奇但又好夾（第一次食熱士多啤梨），酸酸甜甜，成功解濟整體全部菜都幾impressive，下次再黎黃竹坑首選應該會再黎
個餐本身已經好飽好多野食，但係都照食咗CLS 擂椒牛油果，估唔到牛油果嘅中式食法係咁正，好惹味！仲可以自己椿到佢變蓉，撈飯／麵應該仲正
CLS 擂椒牛油果
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個餐嘅蝦籽乳鴿都好嫩滑，但唔記得咗影相😂
然後就到全個餐最想食嘅小籠包，每人一籠，每籠有三個味。我比較鐘意咁樣上菜，直接按自己節奏自隊晒三款🤪
招牌手工小籠包（原味、蝦、元貝）
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我有按住指引順序食，三款有明顯鮮味上的不同，絕對好味過出面食
呢個時候已經有啲飽😂但仲有主菜未食
上海菜膽砂窩雲吞．三黃雞
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三代同堂蝦蝦蝦麵
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最後最後，甜品係第二個胃，幾飽都會食到
其實我無為意餐牌甜品係有小籠包三隻字😂😂以為淨係酒釀丸子😂
點知呢個熱上嘅小籠包竟然是個甜品，入面係一大粒士多啤梨，仲有紅豆蓉，成件事好新奇但又好夾（第一次食熱士多啤梨），酸酸甜甜，成功解濟
日本士多啤梨紅豆小籠包配酒釀丸子
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整體全部菜都幾impressive，下次再黎黃竹坑首選應該會再黎
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