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對比起附近新裝修的領匯大元商場,這間店不在商場範圍內,地處一隅,自然地要熟地頭的街坊才懂得去捧場。而小妹不是大埔街坊,只不過想閒時去發掘一些小型食店。好的﹑不好的都寫一寫,才能自稱「流著OPENRICE的鮮血」的…雖然這說未免太誇張﹑太傻。可能不太「就腳」,所以有多多空位。我點了一份午餐,簡簡單單的黑椒雞扒飯配湯配飲品。主餐沒多大特別,但反而值得一讚是這個配湯。也是有羅宋湯或忌廉湯選擇,我今次選了忌廉湯。這忌廉湯難得用足料,有大量粟米粒在湯裡,使湯味有粟米的鮮甜,而稀稠度都剛剛好,不會流於一般茶記的「湯水」貨色。從小處著眼,希望這店可以博得街坊和大眾的心。
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對比起附近新裝修的領匯大元商場,這間店不在商場範圍內,地處一隅,自然地要熟地頭的街坊才懂得去捧場。而小妹不是大埔街坊,只不過想閒時去發掘一些小型食店。好的﹑不好的都寫一寫,才能自稱「流著OPENRICE的鮮血」的…雖然這說未免太誇張﹑太傻。


可能不太「就腳」,所以有多多空位。我點了一份午餐,簡簡單單的黑椒雞扒飯配湯配飲品。

主餐沒多大特別,但反而值得一讚是這個配湯。也是有羅宋湯或忌廉湯選擇,我今次選了忌廉湯。
粟米忌廉湯
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這忌廉湯難得用足料,有大量粟米粒在湯裡,使湯味有粟米的鮮甜,而稀稠度都剛剛好,不會流於一般茶記的「湯水」貨色。

從小處著眼,希望這店可以博得街坊和大眾的心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-09
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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粟米忌廉湯