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2024-10-05 1958 浏览
這次試了十五品omakase 套餐,覺得都挺夠飽,整體品質不錯,食材也新鮮,係kkday成日有買一送一,很抵吃,大家可以留意下🔥頭盤是刺身,印象最深刻是深海池魚,很新鮮,魚味很濃厚。當天蠔無貨,轉做鮑魚,味道不錯👍🏻毛蟹肉也挺鮮美,口感豐富。刺身不用下鼓油,更吃到個鮮味。壽司部分有六款,大吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、赤蝦都很新鮮,鮮甜,一口一舊,很滿足。接著會有一碗麵豉湯,不會過鹹,很夠熱,有很多昆布和豆腐,一些豆腐粒都很滑,喝完熱湯,整個人都很舒服☺️而最後一舊手捲有驚喜,整舊都充滿吞拿魚蓉,啖啖都是滿足感,用這句做成餐飯啲作結,我都好滿意,不過略嫌啲紫菜太韌。前面的壽司,師傅會直接放下你面前的碟子,而手捲就要用手去接。大家記得用餐前,用濕紙巾抹手。這次是我第一次在香港吃 Omakase,不管是用餐環境、服務態度還是食物品質,都很滿意。推薦大家試一試。💖
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這次試了十五品omakase 套餐,覺得都挺夠飽,整體品質不錯,食材也新鮮,係kkday成日有買一送一,很抵吃,大家可以留意下🔥

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頭盤是刺身,印象最深刻是深海池魚,很新鮮,魚味很濃厚。當天蠔無貨,轉做鮑魚,味道不錯👍🏻

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毛蟹肉也挺鮮美,口感豐富。刺身不用下鼓油,更吃到個鮮味。

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壽司部分有六款,大吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、赤蝦都很新鮮,鮮甜,一口一舊,很滿足。

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接著會有一碗麵豉湯,不會過鹹,很夠熱,有很多昆布和豆腐,一些豆腐粒都很滑,喝完熱湯,整個人都很舒服☺️

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而最後一舊手捲有驚喜,整舊都充滿吞拿魚蓉,啖啖都是滿足感,用這句做成餐飯啲作結,我都好滿意,不過略嫌啲紫菜太韌。

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前面的壽司,師傅會直接放下你面前的碟子,而手捲就要用手去接。

大家記得用餐前,用濕紙巾抹手。這次是我第一次在香港吃 Omakase,不管是用餐環境、服務態度還是食物品質,都很滿意。推薦大家試一試。💖

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-05
用餐途径
堂食