mikochan0108
性價比高午市廚師發辦套餐🍣
mikochan0108
等级4
2024-05-12
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今日黎到哩間餐廳食lunch。餐廳環境日系舒適,有L型吧檯位置,吧檯後面亦有一張四人檯。


有多款唔同價格嘅午市套餐可以選擇。


✨特上壽司( 12貫·卷物一本) $560
🥗沙律
🥚茶碗蒸
沙律微酸開胃;茶碗蒸滑溜,入面仲有深海池魚、鮮蝦及三文魚籽~


🍣深海池魚、甜蝦、石𩶘魚、池魚、鱒魚、火炙深海池魚、螢光魷魚、鯖魚、竹籤魚、吞拿魚腩、海膽、玉子➕ 吞拿魚卷及干飄卷


深海池魚質感爽身,味道微酸,底下仲有鯊魚軟骨;甜蝦質感黏口彈牙,非常好食;石𩶘魚質感軟腍,底下放咗昆布;池魚肥美,配上梅醬及薑牙;來自北海道嘅鱒魚,入面加上柚子皮,味道較為清新;燒製過嘅深海池魚充滿魚油香,再加上酸汁、麻油調味。


已經切碎既螢光魷魚配上醋麵豉,非常特別,係出面好少見到;鯖魚配搭紫蘇葉、白昆布,微酸開胃;燒製過嘅竹籤魚,好香火炙味,再加上柚子胡椒調味;吞拿魚腩非常肥美,入口半融,好食~


海膽creamy鮮甜,非常好食;玉子香甜;卷物有兩款,分別係吞拿魚卷及干飄卷,吞拿魚卷配料包括淮山、紫蘇葉及吞拿魚蓉~

🥣麵豉湯及甜品
食完壽司,黎返碗麵豉湯暖胃就啱晒;而甜品就係綠茶雪糕紅豆餅或紫薯奶凍,我同朋友就一人叫咗一款share~


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食