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2025-04-24
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價比超低嘅Fusion 菜 唔建議大家試伏👍🏼抵食指數：👎🏼😋好食程度：⭐️之前見啲media 介紹呢間餐廳好似好正咁，所以就盲舂舂去試下，點知係大伏嚟... 之前無留意佢有最低消費，坐低先知要一個人需要叫三項菜式，三項菜式只係二選一，點知佢又兩項得返一個選擇，另一個賣晒，其實觀感都幾差，呢間餐廳係要book 位，而且要俾 deposit ，已經知道當日食客人數，但點解仲可以預唔夠食材呢？除咗個日本帶子燒賣配拖羅比較知自己食緊咩之外，其他「分子料理」得打卡嘅價值，都唔係太知自己食緊啲咩。可能作為平民食客，對太深奧嘅料理配搭唔太識欣賞，甚至有種九唔搭八嘅感覺，特別係開心果香草醬羊奶芝士手工意粉，又酸又咸又有開心果味，食咗第一啖已經唔想食落去。其他菜式包括韃靼牛肉日式銅鑼燒，以及澳洲和牛味噌芥末，因為係無得揀下所選擇，如果一個唔食牛嘅食客嚟講，真係可以即時離開。兩項菜式真心普普通通，甚至韃靼牛肉嘅牛味根本食唔出。主打 fusion 菜，本應要有比到食客嘅驚喜，只有「驚」，而無食完回眸一笑暖心嘅感覺，真心都幾失敗。對於食量較細嘅女士，要焗住揀咁多項菜式，仲要唔係每樣有得揀，實在唔理想。一餐$2
👍🏼抵食指數：👎🏼
😋好食程度：⭐️
之前見啲media 介紹呢間餐廳好似好正咁，所以就盲舂舂去試下，點知係大伏嚟...
之前無留意佢有最低消費，坐低先知要一個人需要叫三項菜式，三項菜式只係二選一，點知佢又兩項得返一個選擇，另一個賣晒，其實觀感都幾差，呢間餐廳係要book 位，而且要俾 deposit ，已經知道當日食客人數，但點解仲可以預唔夠食材呢？
除咗個日本帶子燒賣配拖羅比較知自己食緊咩之外，其他「分子料理」得打卡嘅價值，都唔係太知自己食緊啲咩。可能作為平民食客，對太深奧嘅料理配搭唔太識欣賞，甚至有種九唔搭八嘅感覺，特別係開心果香草醬羊奶芝士手工意粉，又酸又咸又有開心果味，食咗第一啖已經唔想食落去。
其他菜式包括韃靼牛肉日式銅鑼燒，以及澳洲和牛味噌芥末，因為係無得揀下所選擇，如果一個唔食牛嘅食客嚟講，真係可以即時離開。兩項菜式真心普普通通，甚至韃靼牛肉嘅牛味根本食唔出。
主打 fusion 菜，本應要有比到食客嘅驚喜，只有「驚」，而無食完回眸一笑暖心嘅感覺，真心都幾失敗。對於食量較細嘅女士，要焗住揀咁多項菜式，仲要唔係每樣有得揀，實在唔理想。
一餐$298 加一 嘅 fusion 菜，喺尖沙咀絕對有更理想嘅選擇～
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