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2025-07-03
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威靈頓牛柳 $256做得幾正宗, 酥皮焗得香脆, 切開見到七成熟嘅牛柳色水都剛剛好, 肉質嫩滑唔會太乾。配埋個酥皮粟米忌廉湯同埋意粉, 份量夠晒飽肚, 味道算好出眾 👍🏼BBQ醬燒豬肋骨 $213醬汁甜得嚟帶少少炭燒香, 肋骨肉煮得夠淋, 一咬落去就離骨。跟嘅薯菜同羅宋湯都好足料, 整體算做得唔錯。 如果想食威靈頓牛柳, 最好預多少少時間等, 因為即叫即製, 而豬肋骨就可以快少少上枱, 餐前個餐湯再配上個牛油麵包, 真係好有童年回憶。
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