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2025-07-16
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自從婆婆走後，好久沒有吃過正宗的潮汕家鄉菜，聽說沙田有一家叫陳鵬鵬潮汕菜館，帶家人們來嚐一下！一定要人齊才能進去！我們叫了好幾款菜色，其中幾款真的很好吃，很有家鄉的味道！🔸半鵝（帶掌翅，半头半頸）鵝肉的味道鮮美，肉質滑嫩，油脂適中，口感香濃。🔸香煎金鯧魚外焦內嫰，每一口散發着魚油的香氣，鹹香十足！🔸牛肉炒粿条嫩滑的牛肉与Q弹的粿条相结合，口感丰富，十分好吃！🔸海鮮砂鍋粥入面有蠔仔、蜆、鮮蝦，全部海鮮味道鮮甜，粥底鹹香而且濃稠，米香味十足！🔸南澳蚝仔烙這和平時吃的不太一樣，是用薯粉去煎，蚝仔大大粒，餅底脆身煙靭，口感特別！🔸酸菜炒肥腸肥腸的油脂配上酸菜十分開胃，而且非常下飯！🔸潮汕七樣菜潮汕七樣菜有白菜、娃娃菜、芥菜等用上湯浸煮，健康又美味！📍陳鵬鵬潮汕菜館 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓703A號舖
🔸半鵝（帶掌翅，半头半頸）
鵝肉的味道鮮美，肉質滑嫩，油脂適中，口感香濃。
🔸香煎金鯧魚
外焦內嫰，每一口散發着魚油的香氣，鹹香十足！
🔸牛肉炒粿条
嫩滑的牛肉与Q弹的粿条相结合，口感丰富，十分好吃！
🔸海鮮砂鍋粥
入面有蠔仔、蜆、鮮蝦，全部海鮮味道鮮甜，粥底鹹香而且濃稠，米香味十足！
🔸南澳蚝仔烙
這和平時吃的不太一樣，是用薯粉去煎，蚝仔大大粒，餅底脆身煙靭，口感特別！
🔸酸菜炒肥腸
肥腸的油脂配上酸菜十分開胃，而且非常下飯！
🔸潮汕七樣菜
潮汕七樣菜有白菜、娃娃菜、芥菜等用上湯浸煮，健康又美味！
📍陳鵬鵬潮汕菜館 (沙田)
沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓703A號舖
半鵝
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鵝掌翅
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鵝頭鵝頸
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香煎金鯧魚
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牛肉炒粿条
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海鮮砂鍋粥
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南澳蚝仔烙
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酸菜炒肥腸
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潮汕七樣菜
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