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2011-06-02
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Openrice 早前有做 mama kitchen 的團購，雖然 reviews 並不是特別好，但確認了是能在父親節用團購voucher，便決定試一試。為怕満座，今天（5月23日）便打去訂位，足足早了三個多星期。接聽的小姐問了訂位的日子，人數，時間，說沒問題。我還特別說是打算用 openrice 的團購voucher，小姐說沒問題。最後再重覆一次訂位的日子，人數，時間，沒有錯誤便掛線了。在大概一個小時之後，mama kitchen 打電話給我。聽上去是另外一位小姐，她說我要的 7pm 已經満了，最早只有 9:30pm。 不是才剛確認的嗎？她說可能是誤會了。能改另外一天嗎？我說買團購 voucher 就是為了父親節。她說那只能把我放 wait list 了。才剛確認的 booking，怎能當沒一回事？她問之前是男的或是女的跟我確認的？我說是個女的，她就把電話塞給另外一個小姐，聽上去應該是之前的小姐。她居然說沒有跟我確認過我的 booking，說會有人打給我才能確認。 天呀！一大老早就撒謊！我問她要名字，她居然 'cup' 我線！！！我火了，馬上打回去。是說7pm 已満座的小姐接聽。我跟
接聽的小姐問了訂位的日子，人數，時間，說沒問題。我還特別說是打算用 openrice 的團購voucher，小姐說沒問題。最後再重覆一次訂位的日子，人數，時間，沒有錯誤便掛線了。
在大概一個小時之後，mama kitchen 打電話給我。聽上去是另外一位小姐，她說我要的 7pm 已經満了，最早只有 9:30pm。 不是才剛確認的嗎？她說可能是誤會了。能改另外一天嗎？我說買團購 voucher 就是為了父親節。她說那只能把我放 wait list 了。才剛確認的 booking，怎能當沒一回事？她問之前是男的或是女的跟我確認的？我說是個女的，她就把電話塞給另外一個小姐，聽上去應該是之前的小姐。她居然說沒有跟我確認過我的 booking，說會有人打給我才能確認。 天呀！一大老早就撒謊！我問她要名字，她居然 'cup' 我線！！！
我火了，馬上打回去。是說7pm 已満座的小姐接聽。我跟她投訴另外那位小姐不但撒謊，還 'cup' 我線。但她其實沒有聽，不停的打斷我，還一直說一切都是誤會，包括 'cup' 我線。態度惡劣，沒有道歉，沒有解決問題，我實在是氣壞了！！！我說我會在 openrice 把這事廣告天下，你想她說甚麼？她理直氣壯的說我姓X，是這裏的老板，你愛寫甚麼就寫甚麼。
老實說，一直覺得好的餐館是不用靠團購的。君不見simply life, tony wong, 哪用靠團購還不是天天排大隊？但對於一些新的，或者是出品一般的餐館，靠著大件夾抵食的卓頭，應該是有短暫的幫助。但任何有誠意長期經營的餐館，都希望能通過這種手法吸引新的顧客，然後把這次經歷做得最好，讓這些新的顧客高高興興的回來變成熟客，更有可能博得客人在 openrice大讚一番，介紹更加多新的客人。
這麼顯淺的道理大家都明白，但看來X老板是不放在眼中。大概是因為有另外一個道理更重要。父親節7pm-9:30pm 的黃金時段，誰都知道一樣的食物比平常賣貴些都不愁沒顧客，團購的那些打折客就只能9:30pm 以後來了，當是消夜吧！可是那些沒X老板精明的小職員，按照平常的做booking，卻變成大話精，看着老板義無反悔的趕客。再者，團購客來與不來都沒關係，反正錢都已經袋袋平安。Who cares?! 原來是我當時沒弄明白這麼顯淺的道理。
各位 openrice 的朋友，大家都是愛吃的一群，尤其是碰上看似很優惠的團購， 往往會很衝動的乖乖就範。但我的經歷是一個提醒：買一些沒去過的餐館的團購voucher 之前要三思，因為要是碰上X老板這類待顧客如糞土的情況是很被動的，錢已經付了，大概是無法退款的 (明天會跟 openrice 投訴)，那能怎樣呢？錢還是次要，還要弄得一肚子氣，正一貼錢買 '爛' 受！！！我情願去麥當勞也不要去X老板的 mama kitchen! 哦，sorry 我是侮辱了麥當勞；麥當勞洗廁所的嬸嬸都比X老板更懂待客之道。
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