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2016-09-14
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之前参加过同事于汀九帝景酒店的poolside wedding banquet, 除了环境很吸引外, 还有那以buffet形式供应的食物也相当不俗。 周一至五的buffet收费 - 成人$438, 早两天订座可享有75折优惠, 而周六, 日及公众假期的buffet - 成人$488, 同样早两天订座有85折优惠。开饭网内更有优惠券, 惠顾星期一至五的自助晚餐更享有65折, 即是三百元有找非常抵食! 于是星期五晚跟老公游车河到汀九, 顺带到酒店1楼的帝景轩, 品尝以"日．韩滋味"为主题的自助餐, 过一个悠闲又满足的happy Friday。惠顾自助晚餐更可享有3小时免费泊车呢! 自助餐由晚上6:30开始供应, 我们7点去到已几乎满座。虽然座位不算多, 但楼底高, 灯光柔和, 用餐也挺舒服, 靠窗座位更可远眺青马桥的景色呢。 由入口走到用餐处再到户外, 沿途都摆放了各款食物。先由沙律冻盘开始: 沙律阵营十分丰富, 沙律菜都有四款选择, 酱汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 还有特式沙律: 大虾沙律、泰式海南鸡沙律、苹果合桃沙律等, 选择十分之多, 必有一款合心水
周一至五的buffet收费 - 成人$438, 早两天订座可享有75折优惠, 而周六, 日及公众假期的buffet - 成人$488, 同样早两天订座有85折优惠。开饭网内更有优惠券, 惠顾星期一至五的自助晚餐更享有65折, 即是三百元有找非常抵食!
于是星期五晚跟老公游车河到汀九, 顺带到酒店1楼的帝景轩, 品尝以"日．韩滋味"为主题的自助餐, 过一个悠闲又满足的happy Friday。惠顾自助晚餐更可享有3小时免费泊车呢!
自助餐由晚上6:30开始供应, 我们7点去到已几乎满座。虽然座位不算多, 但楼底高, 灯光柔和, 用餐也挺舒服, 靠窗座位更可远眺青马桥的景色呢。
由入口走到用餐处再到户外, 沿途都摆放了各款食物。先由沙律冻盘开始:沙律阵营十分丰富, 沙律菜都有四款选择, 酱汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 还有特式沙律: 大虾沙律、泰式海南鸡沙律、苹果合桃沙律等, 选择十分之多, 必有一款合心水。
沙律
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沙律
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冻盘方面有烟三文鱼、巴马火腿、沙乐美肠和冻肉并盘等 。
冻盘
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沙律
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海鲜
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海鲜
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珍珠带子
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面包蟹
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面包蟹
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面包蟹
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面包蟹
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刺生
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刺生
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另外自助晚餐加$58, 就可以任饮红白酒以及啤酒, 爱喝杯的食客最适合。想喝口热汤, 中式老火汤, 或是西式忌廉汤都有具备。
接著到熟食热荤, 用餐区中间位置放了很多种类: 人参鸡最为抢眼抢手, 还有菠菜烟肉焗生蚝, 白酒煮青口, 白汁焗芝士西兰花, 西芹腰果虾仁, 蒜香海皇炒饭, 瑞士烟肉洋葱煎薯饼, 葡汁烩海鲜, 菠萝荔枝咕噜海鲈鱼等等, 大多都是海鲜为主。
熟食除了海鲜, 当然还有即场切割的烧牛扒。
当中的德国猪手最为有惊喜, 虽然猪香味未算浓郁, 肉质腍软香口, 配上酸菜食倒是很惹味。另外一款牛仔骨也不错, 多肉汁时又不会过韧。
德国猪手
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牛仔骨
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而且设有烧烤区, 师傅即场烧制烧鱼、烧羊架、烧带子等香气十足。
当中的带子烧过后香口弹牙, 熟的程度控制得刚好, 可以多食一回。烧鱼外层烧到金黄, 内里的鱼肉仍保持嫩滑, 不错呢。而烧羊架则有点点羊膻味, 较为一般。
烧带子
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烧鱼
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烧羊架
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花胶冬菇
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花胶冬菇
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花胶
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冬菇
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原桶豆腐花
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面包布丁
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面包布丁
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雪糕
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窝夫
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