本法食府 (已結業)

事先聲明，這次光顧的不是團購餐。朋友發起的聚餐，選了來本法食府，一家西式（法式？）跟日式食品 crossover 的餐廳。從燈紅酒綠的謝斐道轉個彎，走上樓梯，便進入這家寧靜的餐廳。寧靜的意思是除了我們之外，好久之後才見第二桌客人大駕光臨。（還有有朋友吃過他們的 set dinner 覺得不錯，所以我們就照樣點了（半年前的價錢約為$300另加一，以下菜色只供參考。）餐廳把燈光調得比較暗，因此照片質素麻麻。法式田園沙律是各式沙律菜拌油醋汁加數片白蘑菇，清新可喜。鹽燒雞翼、鹽燒冬菇、鹽燒雞腎都不是燒得很透，食材欠缺本身的味道，只吃到洒在表面的鹽味。鹽燒多春魚問題同上。松露什菌湯這個嗅起來的確是很香的（後來才了解到上面那層油是松露油），不過那味道也實在比較搶，可幸下面的什菌湯真的很濃郁，吃到顆顆的菇粒。法式煎豬扒是我點的套餐，用香草麵包糠裹著豬扒來煎焗，沒錯是很大塊（也許是有點過份地大），但肉質難免比較乾硬。甜品奶凍小小的一碗，在吃得飽飽的情況下，是一個甜美的結尾。全晚我們幾近包場，雖然食物水準可以更好，但這裡也不失為一個朋友小聚輕酌的地方。