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2013-05-16
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我都好耐冇寫食評了。之前有朋友食過呢間話好食, 今次就同女友黎試下, 朋友話呢度個鵝肝值得一試, 食完成餐發現唔單係鵝肝, 其他食品質素真係拍得住酒店級。是日兩人叫左set dinner + 散叫, 逐樣講下先:沙律: 我係食凱撒沙律的, 賣相都唔錯, 三文魚包成舊花咁樣, 而且味道都清新, 好開胃。女友食既唔記得食乜都冇影相, 剩係記得有好多水果餐湯:個人覺得餐湯唔夠好, 味唔夠濃, 反而個包搶左鏡, 好香口鵝肝:嘩!!!堅得!!! 唔怪得朋友都極力推介, 硬度同熱度都岩岩好, 入口好香, 內裡很軟, 大小亦都岩岩好, 唔會太飽, 個汁都唔錯!!真係要試。主菜牛排:我平時都係食開西冷或者安格斯, 但今次呢個牛排同我平時食開既感覺好唔同, 呢個薄切安格斯, 易入口, 而且食到佢表面淹製過既有pepper同海鹽, 食既時候一粒粒咁食到出黎, 變得口感好左。而且牛既肥瘦分佈同埋肉質都好平均, 肉既色係粉紅色。我上次食到有粉紅色肉質既牛排係起sheraton hotel, 當時waitress介紹點做到粉紅色, 係一共有兩個工序先做到(但佢講全英文我只聽到一半), 唔同一般餐廳你切開係紅轟轟
是日兩人叫左set dinner + 散叫, 逐樣講下先:
沙律:
我係食凱撒沙律的, 賣相都唔錯, 三文魚包成舊花咁樣, 而且味道都清新, 好開胃。
女友食既唔記得食乜都冇影相, 剩係記得有好多水果
餐湯:
個人覺得餐湯唔夠好, 味唔夠濃, 反而個包搶左鏡, 好香口
鵝肝:
嘩!!!堅得!!! 唔怪得朋友都極力推介, 硬度同熱度都岩岩好, 入口好香, 內裡很軟, 大小亦都岩岩好, 唔會太飽, 個汁都唔錯!!真係要試。
主菜牛排:
我平時都係食開西冷或者安格斯, 但今次呢個牛排同我平時食開既感覺好唔同, 呢個薄切安格斯, 易入口, 而且食到佢表面淹製過既有pepper同海鹽, 食既時候一粒粒咁食到出黎, 變得口感好左。而且牛既肥瘦分佈同埋肉質都好平均, 肉既色係粉紅色。我上次食到有粉紅色肉質既牛排係起sheraton hotel, 當時waitress介紹點做到粉紅色, 係一共有兩個工序先做到(但佢講全英文我只聽到一半), 唔同一般餐廳你切開係紅轟轟流晒紅個種, 我只記得係話要低溫燒過, 所以我相信呢度個廚師應該有D料到。
飲品, 甜品:
去到呢度已經好滿足, 所以唔記得影相。
服務:
正常啦, 冇話特別深刻, SOSO
環境:
起個咁細既環境做左個幾有格調既裝修, 有一幅歐洲壁畫, 算有心思。
會唔會再黎:
一定會, 咁既價錢有咁既享受, 起大埔黎講我諗冇幾間, 要食多次牛排同埋鵝肝!!
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