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2023-03-21
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🫐🧀汤种蓝莓乳酪贝果 $18呢款bagel都唔可以叫做乜嘢特色花款或配搭喇，蓝莓同乳酪嘅组合早已系芝士蛋糕出现过啦，但系今次呢个bagel都几出色架！一如既往，享乐烘培嘅bagel重来都唔会缺馅，今次呢个都有好多蓝莓系个面团，包住条芝士条。蓝莓酸酸地，应该唔系用蓝莓酱或者果干，而用左新鲜蓝莓。芝士唔会太腻，同个蓝莓嘅酸好balance。口感方面，就好睇点样处理食物喇。我细佬无翻热，就话好难咬，但系我半个bagel用微波炉翻热30秒，出黎嘅效果系好烟韧，另外个一半试下用气炸锅160度翻热4分钟就做到外脆内软。🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🍵🍡汤种特浓抹茶麻糬贝果 $20 享乐嘅茶系bagel可以话系茶控必试。我一向觉得自己唔太钟意食茶味嘅野食，尤其是烘培产品，因为因为除左伯爵茶之外，大部分都系得个色，无咩味道可言。但系呢个bagel扭转做我对绿茶嘅认知！呢个bagel唔止于墨绿嘅外皮，里面嘅抹茶馅更系带抹茶香同埋有回甘。最紧要系佢唔会太甜！一啖啖食嘅时候，真系好似食紧草咁样。另外，嘅麻糬唔系平时捞黄豆粉个只，而系拉丝痴痴地个只，唔会令到成件事太难咬。口感方面balance得好好👍🏻👍🏻🥯
呢款bagel都唔可以叫做乜嘢特色花款或配搭喇，蓝莓同乳酪嘅组合早已系芝士蛋糕出现过啦，但系今次呢个bagel都几出色架！
一如既往，享乐烘培嘅bagel重来都唔会缺馅，今次呢个都有好多蓝莓系个面团，包住条芝士条。蓝莓酸酸地，应该唔系用蓝莓酱或者果干，而用左新鲜蓝莓。芝士唔会太腻，同个蓝莓嘅酸好balance。
口感方面，就好睇点样处理食物喇。我细佬无翻热，就话好难咬，但系我半个bagel用微波炉翻热30秒，出黎嘅效果系好烟韧，另外个一半试下用气炸锅160度翻热4分钟就做到外脆内软。
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🍵🍡汤种特浓抹茶麻糬贝果 $20
享乐嘅茶系bagel可以话系茶控必试。我一向觉得自己唔太钟意食茶味嘅野食，尤其是烘培产品，因为因为除左伯爵茶之外，大部分都系得个色，无咩味道可言。
但系呢个bagel扭转做我对绿茶嘅认知！
呢个bagel唔止于墨绿嘅外皮，里面嘅抹茶馅更系带抹茶香同埋有回甘。最紧要系佢唔会太甜！一啖啖食嘅时候，真系好似食紧草咁样。另外，嘅麻糬唔系平时捞黄豆粉个只，而系拉丝痴痴地个只，唔会令到成件事太难咬。口感方面balance得好好👍🏻👍🏻
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🍵抹茶司康 $16@1 $28@2
松饼个外型好特别，一定有特别帮佢造型。正方形加中间一边爆开左，几得意。味道方面都系浓浓茶香，唔太甜。
比较出色嘅系个口感。佢保留到啲水分，要落去比较湿润，唔会好似出面饼舖咁一咬就散同碎，亦都唔会口干。overall都出色嘅，但系性价比同埋惊艳程度就同抹茶bagel相形见绌。
汤种蓝莓乳酪贝果
$18
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抹茶司康、汤种特浓抹茶麻糬贝果
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