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2019-09-01
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尖沙咀赫德道一带餐厅、酒吧林立，早前路过看到一家新店开张，门面装潢满有中国风，对楼梯旁的百子柜装饰印象特别深刻。 想不到过几天便被带到这里来用餐。从楼梯走到1楼，就会看到一只功夫熊猫？ 餐厅面积很大，环视一周，餐厅内有散坐、卡坐和包厢，还有一个大萤光幕正播放著音乐影像。 萤光幕前方有一个小舞台，上面有咪、结他、电子琴、椅、乐谱架...等等，听说有些日子会有音乐表演。我们被安排坐在小舞台前面，若果等一下有音乐表演的话，这就是最佳位置啰，有点期待。店家是用电子点餐，若然不熟悉，也可请店员帮忙的。安顿下来，店员便勤快地送来开水、腌红萝卜和大白菜，腌菜爽脆，酸辣开胃。虽然这里以川菜为主，但亦有不辣菜式，我们今天点了三个菜，全部也是不辣的。青炒油麦菜$68，青翠的蔬菜放在白色瓷碟上，特别好看，油麦菜独有的香气伴随爽脆的口感，真好吃。香糟带子$148，白色的带子放上几粒红色杞子、黑色云耳、绿色青葱、黄色姜片，颜色清爽和阶。带子质鲜爽滑，满有酒香，味道鲜甜，不错吃。半只樟茶鸭$138樟茶鸭是色、香、味全的四川名菜，以十几种调味料腌制，再以茶叶、木屑熏烤而成。樟茶鸭上桌时，配有4件热辣辣软绵绵的荷叶饼
从楼梯走到1楼，就会看到一只功夫熊猫？ 餐厅面积很大，环视一周，餐厅内有散坐、卡坐和包厢，还有一个大萤光幕正播放著音乐影像。
萤光幕前方有一个小舞台，上面有咪、结他、电子琴、椅、乐谱架...等等，听说有些日子会有音乐表演。
我们被安排坐在小舞台前面，若果等一下有音乐表演的话，这就是最佳位置啰，有点期待。
店家是用电子点餐，若然不熟悉，也可请店员帮忙的。安顿下来，店员便勤快地送来开水、腌红萝卜和大白菜，腌菜爽脆，酸辣开胃。
虽然这里以川菜为主，但亦有不辣菜式，我们今天点了三个菜，全部也是不辣的。
青炒油麦菜$68，青翠的蔬菜放在白色瓷碟上，特别好看，油麦菜独有的香气伴随爽脆的口感，真好吃。
香糟带子$148，白色的带子放上几粒红色杞子、黑色云耳、绿色青葱、黄色姜片，颜色清爽和阶。带子质鲜爽滑，满有酒香，味道鲜甜，不错吃。
半只樟茶鸭$138
樟茶鸭是色、香、味全的四川名菜，以十几种调味料腌制，再以茶叶、木屑熏烤而成。
樟茶鸭上桌时，配有4件热辣辣软绵绵的荷叶饼。 樟茶鸭外观有点像烧鸭，带有烟薫香味。
鸭肉趁热连同味道较淡的荷叶饼一起吃，可以凸显鸭肉的鲜美，不错吃。
我们离开时还没有看到歌唱表演，期待下一次有缘遇上。
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