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2015-04-25
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一行五人去韩烧！说实话，真的有点期待，上次去韩国7天有5天的晚餐都是韩烧可见我对韩烧的疯狂！五个人的目标明确－都是疯狂吃肉所以都没有试饭／其它小吃听说不吃淀粉比较不会长肉。。。那天，我们点了5款肉类＆2份海鲜5款肉类里面我最喜欢的就是黑毛猪＆猪皮！看到肉／脂肪的完美比例已经让我口水直流！厚厚的脂肪真的很吸引！差不多烧好后，店员就帮我们剪成很多的小块再排好把边都烧好 － 脆边肥猪肉！真的让我很著迷！烧好之后轻轻的沾一点味噌酱已经很好吃！！烧的过程把大部分油都迫出来，吃起来脆脆又不腻！很回味！第二最爱真的非猪皮莫属！但少半点耐性都不行！因为原来烧猪皮是全程都要按著猪皮这样才可以保证会熟透！所以来这边就最好！因为店员都很乐意帮忙！同样烤得香口非常的猪皮简直是女性恩物每一口都是满满的骨胶原！脆脆的又带点黏口！哈哈又不是肥膏真的吃很爽！另外烤牛排骨也很入味！来的时候是一整卷的上桌展开后是很长的一条牛肉！肉汁很丰富，调味也刚刚好！这个是烧一烧就好！不要烧太久！牛肉老了就不好吃！另外的两款肉是烤猪肠＆牛肠这两款都是没有调味的所以吃起来会味道会比较淡沾点味噌会比较好吃！烧脆口一点会比较好吃！牛肠比猪肠
说实话，真的有点期待，上次去韩国7天有5天的晚餐都是韩烧
可见我对韩烧的疯狂！
五个人的目标明确－都是疯狂吃肉
所以都没有试饭／其它小吃
听说不吃淀粉比较不会长肉。。。
那天，我们点了5款肉类＆2份海鲜
5款肉类里面我最喜欢的就是黑毛猪＆猪皮！
黑毛猪五花腩
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厚厚的脂肪真的很吸引！
差不多烧好后，店员就帮我们剪成很多的小块再排好把边都烧好 － 脆边肥猪肉！
真的让我很著迷！烧好之后轻轻的沾一点味噌酱已经很好吃！！
烧的过程把大部分油都迫出来，
吃起来脆脆又不腻！很回味！
烤猪皮
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但少半点耐性都不行！
因为原来烧猪皮是全程都要按著猪皮
这样才可以保证会熟透！
所以来这边就最好！因为店员都很乐意帮忙！
同样烤得香口非常的猪皮
简直是女性恩物
每一口都是满满的骨胶原！
脆脆的又带点黏口！哈哈又不是肥膏真的吃很爽！
烤猪皮
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展开后是很长的一条牛肉！肉汁很丰富，调味也刚刚好！
这个是烧一烧就好！不要烧太久！
牛肉老了就不好吃！
烤牛排骨
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烤牛排骨
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这两款都是没有调味的
所以吃起来会味道会比较淡
烤牛肠
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烤猪肠
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烧脆口一点会比较好吃！
牛肠比猪肠厚身，个人比较喜欢猪肠的口感！
比较不用咬很久！
吃完五盘肉，就来了一个海鲜拼盘
烤什锦海鲜
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最令人惊艳的应该非超大只的带子莫属！
可是我个人最喜欢的还是烤蚝！
鲜味非常！
韩式烤鳗鱼
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而且味道也略嫌有点淡，
真的是全依赖一齐送来的鳗鱼汁！
整体的食物不错，服务员也很乐意帮忙！
香港人服务员比韩国女生比较有耐性
配菜也有不停拿新的过来！
可是建议要吃点淀粉 不然会吃不饱！hahahaa
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