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2024-06-20
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同事朋友介紹中環士丹利街有間小店，中午出品出色，所以決定一試！小店位於中環士丹利街士丹利大廈11樓，那座樓宇有很多餐廳林立，其中都試過一兩間，味道不錯。今天要試的就是位於11樓的Donka。看名字不知道是什麼派別菜式，後來問問夥記才知道是fusion菜系。中午的選擇有6至7款，當中都包括埋餐飲。朋友點了餐廳較有名的燒海赤蝦魚柳龍蝦湯泡飯，本人就點了迷迭香牛油燒西冷配飯。等了大約十分鐘左右，朋友的龍蝦湯泡飯未放枱，蝦的香氣就已經很撲鼻，非常之香，蝦味很濃鬱。本人的牛柳煎得剛剛好，汁醬配上白飯很不錯。跟餐的餐飲都有驚喜，真的估不到冰咖啡的濃度會咁濃，鍾意飲咖啡的人一定會喜歡！總結：小店用心經營，值得支持。朋友果然沒有介紹錯。聽聞餐廳還有很有名的蟹黃油配讚岐烏冬，下次再嚟一定要試！
小店位於中環士丹利街士丹利大廈11樓，那座樓宇有很多餐廳林立，其中都試過一兩間，味道不錯。
今天要試的就是位於11樓的Donka。看名字不知道是什麼派別菜式，後來問問夥記才知道是fusion菜系。
中午的選擇有6至7款，當中都包括埋餐飲。朋友點了餐廳較有名的燒海赤蝦魚柳龍蝦湯泡飯，本人就點了迷迭香牛油燒西冷配飯。
等了大約十分鐘左右，朋友的龍蝦湯泡飯未放枱，蝦的香氣就已經很撲鼻，非常之香，蝦味很濃鬱。
本人的牛柳煎得剛剛好，汁醬配上白飯很不錯。
跟餐的餐飲都有驚喜，真的估不到冰咖啡的濃度會咁濃，鍾意飲咖啡的人一定會喜歡！
總結：小店用心經營，值得支持。朋友果然沒有介紹錯。
聽聞餐廳還有很有名的蟹黃油配讚岐烏冬，下次再嚟一定要試！
燒海赤蝦魚柳龍蝦湯泡飯
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迷迭香牛油燒西冷配飯
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