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2025-04-26
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最近愛上了這款巴斯克蛋糕，香濃綿密的蛋糕帶來濕潤柔軟口感，還富有點點焦糖味，相當味美。《Homeland》還把這味美的蛋糕添上令人難忘的儀式感，店子會不定期推岀新口味巴斯克蛋糕 ，而今次我點選了杜拜朱古力奶蓋巴斯克軟心蛋糕搭配精緻可愛的碟畫，我碟上是近期大熱的 chiikawa三人組，是否超萌呢？生日配套還有仙女棒及即影即有提供，更會播生日歌、生日即影即有 (附送卡套並可寫上願望)，節日紀念，打卡一流。吃甜品前，先來一客新奧爾良海鮮盤（$698/2）。新鮮的波士頓龍蝦，大大隻，肉厚爽口彈牙，還有海虎蝦、鮮大蜆、青口、德國腸、西蘭花、墨魚仔、鮮鮑魚、蟶子、燒薯仔及粟米，足夠二人享用，配上蒜香牛油汁，非常惹味！海鮮愛好者必選！海鮮盤加推冬蔭公醬汁；海鮮盤二人餐可 $48加購珍寶大頭蝦一隻，四人餐可加購兩隻。除了波士頓龍蝦，特別喜歡 Q彈軟稔的鮮鮑魚，雖然沒有傳統粉絲相伴，蒜香牛油相當入味，同樣鮮味，而且還有四隻之多，實在超值！除了海鮮盤，套餐還包括餐湯、沙律及小食，相當豐富。餐湯黑松露牛肝菌蘑菇湯，松露香味十分香濃，上桌一刻已撲鼻而來！湯身不屬稠身，入口還有粒粒的牛肝菌，口感提升。蘭王蛋素
最近愛上了這款巴斯克蛋糕，香濃綿密的蛋糕帶來濕潤柔軟口感，還富有點點焦糖味，相當味美。《Homeland》還把這味美的蛋糕添上令人難忘的儀式感，店子會不定期推岀新口味巴斯克蛋糕 ，而今次我點選了杜拜朱古力奶蓋巴斯克軟心蛋糕搭配精緻可愛的碟畫，我碟上是近期大熱的 chiikawa三人組，是否超萌呢？
生日配套還有仙女棒及即影即有提供，更會播生日歌、生日即影即有 (附送卡套並可寫上願望)，節日紀念，打卡一流。
吃甜品前，先來一客新奧爾良海鮮盤（$698/2）。新鮮的波士頓龍蝦，大大隻，肉厚爽口彈牙，還有海虎蝦、鮮大蜆、青口、德國腸、西蘭花、墨魚仔、鮮鮑魚、蟶子、燒薯仔及粟米，足夠二人享用，配上蒜香牛油汁，非常惹味！海鮮愛好者必選！海鮮盤加推冬蔭公醬汁；海鮮盤二人餐可 $48加購珍寶大頭蝦一隻，四人餐可加購兩隻。
除了波士頓龍蝦，特別喜歡 Q彈軟稔的鮮鮑魚，雖然沒有傳統粉絲相伴，蒜香牛油相當入味，同樣鮮味，而且還有四隻之多，實在超值！
除了海鮮盤，套餐還包括餐湯、沙律及小食，相當豐富。餐湯黑松露牛肝菌蘑菇湯，松露香味十分香濃，上桌一刻已撲鼻而來！湯身不屬稠身，入口還有粒粒的牛肝菌，口感提升。
蘭王蛋素煙肉凱撒沙律，近年日本雞蛋在香港熱賣，而蘭王蛋更以大熱姿態跑出，蛋黃橙紅蛋味極濃，與新鮮爽脆的沙律菜拌勻，份外鮮味。
還有即炸小食，香脆炸薯條熱烘烘而上，粗身的薯條炸至金黃色，入口酥脆，蘸一點醬汁，已相當味美。
而餐廳的環境寬敞，燈光柔和，同時採用了鮮艷對比色調，新穎大膽，卻又展現出和諧搭配，牆身更有特色畫作，以及色彩斑斕的架空花圃，每個角落都展現出獨特色彩，非常適合與朋友相聚、享受美食，更是打卡一流！
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