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2025-04-23
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好耐無食壽司，最近見到壽司郎推出一系列新壽司及甜品，忍唔住即刻約朋友去食。炙燒紅酒鵝肝配蒜味醬
鵝肝經炙燒後油脂溶化、入口即化，帶住微微酒香，搭配蒜味醬更加提味，唔會太膩香蔥三味（赤蝦、三文魚、魷魚）
三款壽司以香蔥鋪面，帶出鮮味之餘又多咗少少爽口感。赤蝦爽甜彈牙、三文魚油脂豐富、魷魚則煙韌滑溜吞拿魚三味（黑鮪中吞、藍鰭赤身、藍鰭魚蓉）
黑鮪中吞很香油脂，藍鰭赤身味道濃郁、魚味突出，而吞拿魚蓉滑口度高炸蝦排配他他醬
炸蝦金黃酥脆，大件厚肉，咬落爽口，配埋酸酸甜甜既他他醬，好開胃伊達卷和風甜點拼盤伊達卷質地綿密，蛋香濃郁，唔會太甜，抹茶雪糕清香微苦，配合忌廉食落更有層次，而焦糖蕃薯條外脆內軟，糖漿焦香帶甜但唔膩口港式奶茶味卡達拉娜
最驚喜係呢個港式fusion甜品，奶茶味香濃，帶有茶澀與奶香，平衡得剛好
炙燒紅酒鵝肝配蒜味醬
鵝肝經炙燒後油脂溶化、入口即化，帶住微微酒香，搭配蒜味醬更加提味，唔會太膩
香蔥三味（赤蝦、三文魚、魷魚）
三款壽司以香蔥鋪面，帶出鮮味之餘又多咗少少爽口感。赤蝦爽甜彈牙、三文魚油脂豐富、魷魚則煙韌滑溜
吞拿魚三味（黑鮪中吞、藍鰭赤身、藍鰭魚蓉）
黑鮪中吞很香油脂，藍鰭赤身味道濃郁、魚味突出，而吞拿魚蓉滑口度高
炸蝦排配他他醬
炸蝦金黃酥脆，大件厚肉，咬落爽口，配埋酸酸甜甜既他他醬，好開胃
伊達卷和風甜點拼盤伊達卷質地綿密，蛋香濃郁，唔會太甜，抹茶雪糕清香微苦，配合忌廉食落更有層次，而焦糖蕃薯條外脆內軟，糖漿焦香帶甜但唔膩口
港式奶茶味卡達拉娜
最驚喜係呢個港式fusion甜品，奶茶味香濃，帶有茶澀與奶香，平衡得剛好
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