474
54
17
等级4
283
0
2020-05-05 994 浏览
帝苑酒店的饼房孕育着如Tony Wong及Louie Ma(虽然他的Meltyplace暂时休业)等能自立门户, 独当一面的糕点师傅, 她有着不少的经典糕点, 如蝴蝶酥及玫瑰蛋糕, 而当中最吸引我的就是鲜果拿破仑, 原因是它的内外兼备. 外的当然是它的千层酥皮, 层次分明而且香脆非常, 浓烈的牛油香配上上面依然Juicy的鲜果, 味道对比十足, 比起Belon的法式精致, 它的大开大合, 令任何年龄的食客也能有喜爱之情. 内就是指它里面的吉士酱, 除了充满蛋香甜味外, 它的质感有如布甸般挺身而实在, 再加上在Online Store以七五折的Gift Card购卖, 在满足口腹之余也能保全自己的荷包, 作为生日蛋糕, 实在冇得输.
更多
帝苑酒店的饼房孕育着如Tony Wong及Louie Ma(虽然他的Meltyplace暂时休业)等能自立门户, 独当一面的糕点师傅, 她有着不少的经典糕点, 如蝴蝶酥及玫瑰蛋糕, 而当中最吸引我的就是鲜果拿破仑, 原因是它的内外兼备. 外的当然是它的千层酥皮, 层次分明而且香脆非常, 浓烈的牛油香配上上面依然Juicy的鲜果, 味道对比十足, 比起Belon的法式精致, 它的大开大合, 令任何年龄的食客也能有喜爱之情. 内就是指它里面的吉士酱, 除了充满蛋香甜味外, 它的质感有如布甸般挺身而实在, 再加上在Online Store以七五折的Gift Card购卖, 在满足口腹之余也能保全自己的荷包, 作为生日蛋糕, 实在冇得输.
94 浏览
2 赞好
0 留言
48 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食