廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

好開心同事減緊肥都陪我食飯 🤣川菜必點🐟酸菜魚🐟，有酸酸、麻麻和辣辣的感覺，好惹味👍🏻👍🏻👍🏻🥰！ 呢度嘅酸菜魚選用嫩滑鱸魚， 而且餐廳好細心起曬骨，完全不用擔心「魚骨」問題。餐廳「 只用一種魚、只有一種辣度、只有一種味道 」， 辣度🌶冇得揀辣🌶度但係可以揀配料, 食酸菜魚點可以唔叫寬粉～爽韌 / 腐竹～爽滑有豆香冇油益味👍🏻 萵筍～爽口 / 酸菜份量多🥰🍍咕嚕肉🍍正常發揮可惜肥膏較多😅本來叫水煮牛肉，可惜售罄所以揀咗肉片好多香料，濃濃嘅豆瓣醬味道偏雨露均沾 即係紅糖糍粑，是同事仔必叫小食，這裡用黃豆粉配黑糖漿，味道偏日式。