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2025-07-07
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最近去咗荃灣一間居酒屋，裝修滿滿和式風味🇯🇵 環境好有氣氛🏮味噌廣島蠔鍋🦪廣島蠔以其肥厚嘅肉質同鮮美嘅海味聞名，搭配濃郁嘅味噌湯底，令整體風味更加醇厚，令人垂涎。在鍋中添加嘅蔬菜、豆腐🍲吸收哂湯底嘅精華，口感鮮嫩，讓人每一啖都充滿驚喜！三點盛合🍣有三文魚、油甘魚、赤身，每款都好厚切，十分肥美！飛魚籽玉子燒🥚是一道色香味俱全嘅日式料理，玉子燒嘅柔軟口感與飛魚籽嘅鹹香相結合，令到呢道菜品好有層次感～玉子燒外層金黃光滑，入面系綿密嘅蛋香，咬落去感受到飛魚籽嘅脆彈，增添哂口感嘅趣味😋之後仲嗌左d串燒&炸物🍢黑豚豬頸肉串燒，肉質鮮嫩多汁，具有豐富的油花，口感滑順。經過炭燒後，外表微微焦香，內裡依然很juicy👍🏻燒雞心喉管，系一道比較少見嘅款式，咬落脆口彈性，帶有一絲嚼勁！食得咁開心，梗係要配sake啦🍶 燒酒杯嘅款式可以自己選擇，各款都好精美✨
味噌廣島蠔鍋🦪廣島蠔以其肥厚嘅肉質同鮮美嘅海味聞名，搭配濃郁嘅味噌湯底，令整體風味更加醇厚，令人垂涎。在鍋中添加嘅蔬菜、豆腐🍲吸收哂湯底嘅精華，口感鮮嫩，讓人每一啖都充滿驚喜！
三點盛合🍣有三文魚、油甘魚、赤身，每款都好厚切，十分肥美！
飛魚籽玉子燒🥚是一道色香味俱全嘅日式料理，玉子燒嘅柔軟口感與飛魚籽嘅鹹香相結合，令到呢道菜品好有層次感～玉子燒外層金黃光滑，入面系綿密嘅蛋香，咬落去感受到飛魚籽嘅脆彈，增添哂口感嘅趣味😋
之後仲嗌左d串燒&炸物🍢黑豚豬頸肉串燒，肉質鮮嫩多汁，具有豐富的油花，口感滑順。經過炭燒後，外表微微焦香，內裡依然很juicy👍🏻燒雞心喉管，系一道比較少見嘅款式，咬落脆口彈性，帶有一絲嚼勁！
食得咁開心，梗係要配sake啦🍶 燒酒杯嘅款式可以自己選擇，各款都好精美✨
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