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2019-08-24 912 浏览
從前很少見腸粉是皺皮的,原來這是潮州腸粉;點了一個石磨瘦肉腸粉,粉漿聲稱是石磨的,吃下去非常柔滑,不知道是粉漿的關係,還是下了很多油下去的關係,瘦肉同樣也很滑,這實在很考蒸的時間配上油香深重的豉油,更增加口感滑嫩。唯一不好的就是吃下去比較肥膩,只是食了一盒感覺已經有點罪惡感
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從前很少見腸粉是皺皮的,原來這是潮州腸粉;點了一個石磨瘦肉腸粉,粉漿聲稱是石磨的,吃下去非常柔滑,不知道是粉漿的關係,還是下了很多油下去的關係,瘦肉同樣也很滑,這實在很考蒸的時間配上油香深重的豉油,更增加口感滑嫩。

唯一不好的就是吃下去比較肥膩,只是食了一盒感覺已經有點罪惡感


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食