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2023-03-20
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Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 是一所餐厅+酒吧，除了专业cocktail，亦有多种扒类及特色菜式美食。餐厅位于太子花园街，地点非常方便😋。我们叫了一份2人套餐。性格比超级高。$368 有餐汤，一份小食，一份主菜，一份饭。我们还加了$88把主菜换成安格斯肉眼。😍龙虾海鲜忌廉汤🦞龙虾味汤底质感浓稠，啖啖充满鲜味，每一啖都喝得到龙虾精华，而且不会过咸，喝起来很舒服。酥炸美式洋葱圈🧅非常有惊喜的小食，脆浆和一般快餐厅吃到的不同，吃起来真的很酥脆！洋葱圈每件都好大件。炸到香酥可口，平时少吃洋葱的我，都忍不住食了好几件呢～龙虾汁大虾海鲜意大利饭🦐🦞🦀🦑意大利饭吃起来每一啖都充满香浓的龙虾汁，而且饭粒软硬度适中❤️，口感不错。加入带子和大虾烹煮，更添鲜味。而且份量不少，可以大家一齐share食。真的很不错。炭烤澳洲黑安格斯肉眼💕💕💕💕💕终于到了今晚的主菜！我期待了一整晚。牛扒在炭烤炉上烤制所以充满炭香味，入口能明显感受到碳烤那独特的焦香味，我点了medium，但煎得略为熟了一点，大约7成熟吧。不过没有影响到口感，吃起来还是很香软，而且肉汁丰富，是一块质素不错的牛扒👍
我们叫了一份2人套餐。性格比超级高。$368 有餐汤，一份小食，一份主菜，一份饭。我们还加了$88把主菜换成安格斯肉眼。😍
龙虾海鲜忌廉汤🦞
龙虾味汤底质感浓稠，啖啖充满鲜味，每一啖都喝得到龙虾精华，而且不会过咸，喝起来很舒服。
酥炸美式洋葱圈🧅
非常有惊喜的小食，脆浆和一般快餐厅吃到的不同，吃起来真的很酥脆！洋葱圈每件都好大件。炸到香酥可口，平时少吃洋葱的我，都忍不住食了好几件呢～
龙虾汁大虾海鲜意大利饭🦐🦞🦀🦑
意大利饭吃起来每一啖都充满香浓的龙虾汁，而且饭粒软硬度适中❤️，口感不错。加入带子和大虾烹煮，更添鲜味。而且份量不少，可以大家一齐share食。真的很不错。
炭烤澳洲黑安格斯肉眼💕💕💕💕💕
终于到了今晚的主菜！我期待了一整晚。牛扒在炭烤炉上烤制所以充满炭香味，入口能明显感受到碳烤那独特的焦香味，我点了medium，但煎得略为熟了一点，大约7成熟吧。不过没有影响到口感，吃起来还是很香软，而且肉汁丰富，是一块质素不错的牛扒👍😈。配菜中的薯蓉非常软滑，带有淡淡忌廉香，令人欲罢不能🤤。有别于一般配菜会见到嘅沙律菜 /西兰花/红萝卜，这里的是蕃茄他他，调味非常出色， 番茄的香甜加上洋葱的爽脆，解油腻余仲好fresh 🍀☘️，我真的很喜欢❤️❤️❤️。
Cocktail 🍸🍹方面我们点了sweet day 和 kinder，酒杯外形非常吸睛。cocktail 也不会很甜，水果和酒的比例调配得刚刚好。sweet day加了益力多，酸酸甜甜很清爽。而kinder喝起来就像在吃酒香版的kinder朱古力，非常特别🥂。
餐除了有很多美酒美食外， 装横也别树一格，充满古典风，墙身有幅巨大油画，充满艺术气息。而且还有注场歌手演唱，非常有feel，适合聚会和拍拖👩❤️💋👨。
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