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2025-08-22
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餐廳位於Z centre,鄰近尖東地鐵站,主打日式燒肉,裝潢別緻有設計,店員服務周到貼地。今次試了松 二人前套餐,包括前菜、刺身、燒肉、下酒菜、海鮮、湯、食事、甜品和飲品,豐富多樣,食物質素有保證,性價比不錯。- 前菜慢煮鴨胸沙律鴨胸色澤粉嫩,慢煮令肉質嫩滑爽口,配搭麵包糠、沙律菜、蕃茄仔,加上黑醋調味,酸酸甜甜,令人十分開胃。- 刺身季節剌身三種有三文魚、油甘魚等,時令新鮮魚生,味道鮮甜甘香,鮮味十足。- 燒肉和牛提供既種類多樣,細緻到有分為和牛濕式熟成、牛乾燥熟成和嚴選黑毛和牛,分別為友三角、外側後腿肉、和牛里脊肉和三角腹肉。雞 横膈膜口感相當特別,肉質煙韌彈牙,有適量既油脂,烤起來香氣撲鼻。豚五花肥瘦相間,油脂含量較多,但食落特別爽口,不會覺得好油膩。- 下酒菜 蒜片香蔥和牛薄燒和牛片調味剛剛好,表面鋪有蒜片和香蔥,增加其香氣和口感。- 海鮮是日海鮮為新鮮大蝦,已貼身開邊方便食客去燒烹,肉質鮮嫩彈牙,有附檸檬可添加檸檬汁增加其鮮味。- 湯牛蒡黑豚肉味噌湯湯內充滿黑豚肉片,味道濃厚。- 食事海膽和牛煲仔飯豪華版煲仔飯,表面鋪有香蔥、蛋黃、和牛粒和海膽,味道香濃惹味,店員會幫忙攪拌和
今次試了松 二人前套餐,包括前菜、刺身、燒肉、下酒菜、海鮮、湯、食事、甜品和飲品,豐富多樣,食物質素有保證,性價比不錯。
- 前菜
鴨胸色澤粉嫩,慢煮令肉質嫩滑爽口,配搭麵包糠、沙律菜、蕃茄仔,加上黑醋調味,酸酸甜甜,令人十分開胃。
- 刺身
有三文魚、油甘魚等,時令新鮮魚生,味道鮮甜甘香,鮮味十足。
- 燒肉
雞 横膈膜
口感相當特別,肉質煙韌彈牙,有適量既油脂,烤起來香氣撲鼻。
豚五花
肥瘦相間,油脂含量較多,但食落特別爽口,不會覺得好油膩。
- 下酒菜
和牛片調味剛剛好,表面鋪有蒜片和香蔥,增加其香氣和口感。
- 海鮮
是日海鮮為新鮮大蝦,已貼身開邊方便食客去燒烹,肉質鮮嫩彈牙,有附檸檬可添加檸檬汁增加其鮮味。
- 湯
湯內充滿黑豚肉片,味道濃厚。
- 食事
豪華版煲仔飯,表面鋪有香蔥、蛋黃、和牛粒和海膽,味道香濃惹味,店員會幫忙攪拌和分配煲仔飯,飯焦令整體味道更加香口。
- 甜品
是日是紅豆雪糕,有淡淡既紅豆味,不會過甜。
- 無酒精雞尾酒
奇異果乾酸酸甜甜,相當開胃。
上層有一粒大龍眼,柚子清甜順滑,可一解油膩感。
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