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2025-05-21
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大埔隱世寶藏‼️ 這間西餐廳使用香港本地食材，從農場到餐桌🍅驚艷你的味蕾✨🥩 牛扒 × 太陽蛋 | 鐵板上的交響詩鋒利的餐刀劃開溏心蛋的瞬間，金黃色的蛋液如熔岩般緩緩漫過厚切牛扒的肌理。🥔 千層脆薯 × 荷蘭汁 | 罪惡金字塔現打的荷蘭汁帶著檸檬的清新傾瀉而下，在酥脆的薯塊間隙形成誘人的瀑布。🌽 香脆粟米球 × 本地芝士醬 | 脆爆小太陽輕盈的脆粟米，點睛之筆是新鮮調制的芝士，這是一道必點的菜式。🍝 青醬意大利粉 | 港式田園詩羅勒的翠綠、撲鼻的清香、麵條的彈韌與日曬蕃茄乾的酸甜交織，入口濃郁卻毫不膩口。🥑 吞拿魚藜麥牛油果撻撻 | 海洋與大地這道融合了日式刺身與西式健康飲食概念的冷盤料理，層次豐富、口感多變，既適合作為開胃前菜，也能當作輕食主餐。☕ 青檸湯力咖啡 | 醒腦特調咖啡撞上新鮮青檸，湯力水的氣泡在杯中升起一串串「味覺驚嘆號」，比香港的夏天還要來得刺激醒神。
🥩 牛扒 × 太陽蛋 | 鐵板上的交響詩
鋒利的餐刀劃開溏心蛋的瞬間，金黃色的蛋液如熔岩般緩緩漫過厚切牛扒的肌理。
🥔 千層脆薯 × 荷蘭汁 | 罪惡金字塔
現打的荷蘭汁帶著檸檬的清新傾瀉而下，在酥脆的薯塊間隙形成誘人的瀑布。
🌽 香脆粟米球 × 本地芝士醬 | 脆爆小太陽
輕盈的脆粟米，點睛之筆是新鮮調制的芝士，這是一道必點的菜式。
🍝 青醬意大利粉 | 港式田園詩
羅勒的翠綠、撲鼻的清香、麵條的彈韌與日曬蕃茄乾的酸甜交織，入口濃郁卻毫不膩口。
🥑 吞拿魚藜麥牛油果撻撻 | 海洋與大地
這道融合了日式刺身與西式健康飲食概念的冷盤料理，層次豐富、口感多變，既適合作為開胃前菜，也能當作輕食主餐。
☕ 青檸湯力咖啡 | 醒腦特調
咖啡撞上新鮮青檸，湯力水的氣泡在杯中升起一串串「味覺驚嘆號」，比香港的夏天還要來得刺激醒神。
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