大哥雞飯去骨海南雞 (金松樓)

营业中

休息中

復活節假期出嚟大埔買嘢BBQ。分別同兩班鄰居食晏，咁啱佢哋都係揀咗呢一間，所以三日食咗兩次。第一次嚟嘅時候嗌咗海南雞飯轉雞髀，同埋香芒椰汁冰。鄰居就嗌咗個咖喱牛腩飯。我幾鍾意個有飯夠乾淨，雞髀如果可以滑啲就更加完美。個香芒椰汁冰原來係椰果，個甜度比較強。反而個咖喱牛腩飯都試咗少少，個咖喱唔似印度咖喱，反而佢落得勁多蒜蓉，食落去都幾清新，不過啲彩椒同洋蔥可以再熟啲。反而跟餐加購沙嗲串燒多沙嗲醬超級好食，可惜佢冇得齋買沙嗲醬。個肉骨茶都幾多料，但係藥材味唔算重。隔咗一日再嚟食，今次就試佢啲鹵麵。幾鍾意佢啲滷水唔會鹹，但係就幾入味。隻雞腳炆得啱啱好仲有啲咬口。另外配龍眼冬瓜茶都係偏甜少少，佢嘅甜度可以去份量開兩杯飲。不過佢啲龍眼肉就幾特別，係新鮮龍眼肉，唔似浸過糖水，所以咬落去好爽口。