《大澳仔炒粉皮》
XO醬炒的粉皮炒至乾身 質感嫩滑
每塊都沾滿惹味醬汁
配料有蝦🦐、魷魚🦑、魚肚、青瓜絲、蘿蔔絲
充滿大澳海鮮風味 加埋白芝麻更加香口
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《蝦滷牛𦟌》
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《蝦滷雞翼》
《蝦滷墨魚🦑》
夏日炎炎真係好適合食滷水冷盤
三樣餸底層都有埋豆腐
外皮皺皺的 裏面綿密 滷水汁配飯一流
三款入面最鍾意梗係牛𦟌啦
甘香軟熟 滷到入晒味
塊塊厚薄均勻 上面仲有芝麻
然後就係魷魚啦 份量相當多
質地爽口彈牙 一啲都唔韌
唔好睇佢好似白曬曬 其實都已經好入味
最後就係雞翼 其實都好好食
滷到入晒味 雖則話係冷盤但係唔會凝固晒一嚿嚿油
不過得五隻唔夠喉呢😂
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店舖小小 但款或勁多
下次想試埋蝦滷豬蹄/豬手
仲有冷藏餃子🥟同鮑魚
