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2019-05-25
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今晚与家人去左八寸料亭庆祝生日🎂为于大坑嘅入面小巷🙈非常隐蔽坐低无耐送上「麦豆味噌料理」麦豆粉粉地，咸咸地嘅感觉🥒配上青瓜一齐食又几青新食完前菜小食📖急不及待开始点菜慢慢品尝「刺身拼盘」总共有7款，摆放得非常精美，胃口大开😍飞鱼已用姜加聪捞左，就咁食已劲好好味另外6款有深海池鱼、拖罗、元贝、乌贼、薄切牛鳅、牡丹虾配虾膏😎「火灸平目鱼边」呢个系小好一向最爱之一❤️已烧过平目鱼边，入口即溶嘅感觉，咬都唔洗咬，正！「海老莲根片」做法系天妇罗🍤莲藕片用左赤醋腌过，变得红色，食落有少少酸，但岩岩好，中间夹住左海老🍤「安康鱼肝豆腐」安康鱼肝蒸熟左，磨碎左，再加入豆浆整成豆腐，完全系手工制作，有心思🥰「寿司拼盘」必定要介绍富山湾白虾花作，富山湾白虾系香港真系无食过！呢件寿司系用左几十只白虾砌成一朵花，晶莹剔透，食落比一般嘅虾鲜甜美味得多！其他寿司分别有甘虾手鞠寿司，金目鲷，真鲭，𫚕鱼，赤身，鲔脑天到最后唔少得嘅甜品🍮「奶奶朱炸蛋」🍫中意朱古力嘅真系唔可以错过！😚未上枱，朱古力已经香气扑鼻，外层系泡芙与面包之间嘅质感，表面沾满左大粮黑糖，内层先系重点！系朱古力流心！系流心呀！🤩
为于大坑嘅入面小巷🙈非常隐蔽
坐低无耐送上「麦豆味噌料理」
麦豆粉粉地，咸咸地嘅感觉🥒配上青瓜一齐食又几青新
食完前菜小食📖急不及待开始点菜慢慢品尝
「刺身拼盘」
总共有7款，摆放得非常精美，胃口大开😍
飞鱼已用姜加聪捞左，就咁食已劲好好味
另外6款有深海池鱼、拖罗、元贝、乌贼、薄切牛鳅、牡丹虾配虾膏😎
「火灸平目鱼边」呢个系小好一向最爱之一❤️
已烧过平目鱼边，入口即溶嘅感觉，咬都唔洗咬，正！
「海老莲根片」
做法系天妇罗🍤
莲藕片用左赤醋腌过，变得红色，食落有少少酸，但岩岩好，中间夹住左海老🍤
「安康鱼肝豆腐」
安康鱼肝蒸熟左，磨碎左，再加入豆浆整成豆腐，完全系手工制作，有心思🥰
「寿司拼盘」
必定要介绍富山湾白虾花作，富山湾白虾系香港真系无食过！呢件寿司系用左几十只白虾砌成一朵花，晶莹剔透，食落比一般嘅虾鲜甜美味得多！
其他寿司分别有甘虾手鞠寿司，金目鲷，真鲭，𫚕鱼，赤身，鲔脑天
到最后唔少得嘅甜品🍮
「奶奶朱炸蛋」🍫
中意朱古力嘅真系唔可以错过！😚
未上枱，朱古力已经香气扑鼻，外层系泡芙与面包之间嘅质感，表面沾满左大粮黑糖，内层先系重点！系朱古力流心！系流心呀！🤩
张贴
