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2020-07-15
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大围必食的中菜，有呢间，小菜馆的格局。钟意佢餐牌款式够多，当中好多亦系自家创作的，惊喜满满。头盘小食，非一般的花生鱼仔噃！琥珀合桃- 合桃焗得好松脆，糖衣外层配上芝麻，真系会令人食唔停架！腌凉瓜 - 集合甜酸苦于一身的腌凉瓜真的第一次食，竟然好香凉瓜味，好味㖞！同合桃一齐食，都几夹架！天下第一叉 （半份 $108）厚切的叉烧，系传说中嘅半肥瘦呀！钟意佢嘅叉烧汁，好蜜味好香，必食！厚切得来好淋，啖啖肉有口感 香浓腐乳炒虾球伴西兰花 $168师傅话用最左名牌腐乳「廖孖记」入饡，非一般平价货可以比拼。果然食得出腐乳够绵滑，豆味浓而且咸甜辣的比例控制得好平衡。大大只爽脆虾球，每一个位置都 carry 到美味腐乳，口感弹牙，非常过瘾。笼仔甜梅菜蒸菜心 $128嫌普通灼菜太闷，专登叫D特色野，甜梅菜+笼仔＋荷叶，蒸出来的菜芯特别清甜好味，成件事即刻高级左。心多多大鱼块 $168啖啖肉的炸鱼块，粉好薄好酥，炸完都系白雪雪而且唔油腻。有两款酱汁可以选择，分别是甜酸汁及粟米汁。两者之间我觉得蛋花粟米汁好味D，粒粒粟米浓芡汁，加入新鲜脆口的鱼块，冇得输。桂花白凉粉浓浓桂花味，配上有口感的白凉粉，透心凉又滋
头盘小食，非一般的花生鱼仔噃！
琥珀合桃- 合桃焗得好松脆，糖衣外层配上芝麻，真系会令人食唔停架！
腌凉瓜 - 集合甜酸苦于一身的腌凉瓜真的第一次食，竟然好香凉瓜味，好味㖞！同合桃一齐食，都几夹架！
天下第一叉 （半份 $108）
厚切的叉烧，系传说中嘅半肥瘦呀！
钟意佢嘅叉烧汁，好蜜味好香，必食！
厚切得来好淋，啖啖肉有口感
香浓腐乳炒虾球伴西兰花 $168
师傅话用最左名牌腐乳「廖孖记」入饡，非一般平价货可以比拼。果然食得出腐乳够绵滑，豆味浓而且咸甜辣的比例控制得好平衡。
大大只爽脆虾球，每一个位置都 carry 到美味腐乳，口感弹牙，非常过瘾。
笼仔甜梅菜蒸菜心 $128
嫌普通灼菜太闷，专登叫D特色野，甜梅菜+笼仔＋荷叶，蒸出来的菜芯特别清甜好味，成件事即刻高级左。
心多多大鱼块 $168
啖啖肉的炸鱼块，粉好薄好酥，炸完都系白雪雪而且唔油腻。有两款酱汁可以选择，分别是甜酸汁及粟米汁。
两者之间我觉得蛋花粟米汁好味D，粒粒粟米浓芡汁，加入新鲜脆口的鱼块，冇得输。
桂花白凉粉
浓浓桂花味，配上有口感的白凉粉，透心凉又滋润。
马豆糕红豆糕
由细食到大的经典甜品，滑嘟嘟又有豆味，甜度亦好适中，高手之作
落地透明大胶帘，将每张枱完全分隔，够晒安全衞生，而又唔会阻碍视线，贴心设计，大赞！
张贴
