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2022-08-24
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平时好少会黎大围，对于区外人如我，如果谂食野都只会谂倒烧鹅或者鸡粥，今次探朋友入开黎，朋友就带我黎哩间西餐厅试下。Amplifier系一间酒吧餐厅，佢走英伦工厦风，装修带啲复古味，最钟意佢大大个皮制梳化卡位，够晒阔落坐得舒服。佢地有二人set亦有散叫，不过set唔算特别平，所以我地就散叫，生蚝、小食、pizza、饭面同甜品都有，而且款式都几多。四式芝士手工薄饼($188) - Pizza直径大约有9吋，饼底属于薄底，不过又唔系纸咁薄，饼边似饼干咬落比较香脆。佢同出面嘅四式芝士Pizza最大唔同系佢唔系净系得芝士，仲有埋辣肉肠，多左辣肉肠咸香味令芝士感觉冇咁漏，非常惹味。龙虾汁海鲜意大利面($188) - 哩个意大利面上面放满青口、鱿鱼同大虾，都几足料。龙虾汁味道浓郁得黎唔会太咸，质地系比较轻盈水润，加埋微弹嘅意粉非常好食。焗苹果酥雪糕($108) - 苹果酥切成薄片砌成风车形，上面有云呢拿雪糕，旁边仲有芒果、哈蜜瓜、士多啤梨同龙珠果，present有花过心思。苹果酥香甜软身，配埋雪糕一冷一热，食完大满足。冻柠茶($30/杯) - 最后饮埋杯冻柠茶帮助消化，茶味唔会太涩。总结，食物款式几
Amplifier系一间酒吧餐厅，佢走英伦工厦风，装修带啲复古味，最钟意佢大大个皮制梳化卡位，够晒阔落坐得舒服。
佢地有二人set亦有散叫，不过set唔算特别平，所以我地就散叫，生蚝、小食、pizza、饭面同甜品都有，而且款式都几多。四式芝士手工薄饼($188) - Pizza直径大约有9吋，饼底属于薄底，不过又唔系纸咁薄，饼边似饼干咬落比较香脆。佢同出面嘅四式芝士Pizza最大唔同系佢唔系净系得芝士，仲有埋辣肉肠，多左辣肉肠咸香味令芝士感觉冇咁漏，非常惹味。
四式芝士手工薄饼
$188
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四式芝士手工薄饼
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龙虾汁海鲜意大利面
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龙虾汁海鲜意大利面
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焗苹果酥雪糕
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冻柠茶
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