蠔油芥蘭，頂級頂上貨色！滿分無投訴，爽甜翠綠鮮嫩，莖部脆卜卜多汁無青味。蠔油西洋菜，特別的配搭，罕見的供應！爽甜汁滴滴，切得太短太碎帶少少渣，都好味道的。腐乳通菜，菜葉好嫩，腐乳醬好香，不過莖勁厚勁韌，幸好整棵有菜甜味。
蠔油菜芯，大隻佬出品既油菜真的高質無投訴，每次都鮮嫩爽甜勁多汁滾熱辣送到，無可挑剔。只得菜芯、芥蘭、生菜、西洋菜、白菜供應，還滿以為會有其他特別菜試試添。不如搞搞新意思，韮菜花、皇帝菜、白菜芯都好好食。
豉油皇雞腳撈麵，侍應四眼叔叔您唔記得走蔥喎。雞腳膠黏質感一流，肉彈滑入味不過無修甲，腳甲長長。完美微暖鹼水麵過水非常乾淨，沒半點鹼水異味，超級爽口勁彈，趙到索索聲過足癮。豉油清新香甜可口濃郁，撈埋大量辣椒油十分香口，有微微五香味。麵底份量一向都偏少，啜兩啖已經消失殆盡，食兩碗先夠喉。
雲吞麵加腩汁，依舊兩注就消滅掉！鮮肉雲吞細細粒容易食，肉甜鬆軟多汁，吞皮滑嘟嘟，味道不錯。牛丸辣牛筋豉油皇撈麵，牛筋超級膠黏嚥韌，但未夠軟綿。牛丸極濃牛味，有咬口。幼麵十分爽，豉油清香，辣油酒香，食得過！牛腩河，河粉實淨略綿滑，烚耐一點會食得更滋味。
豉油皇炸醬撈河，痴孖筋的好味道！有 10 粒星可以比足 10 粒星，色香味無敵米芝連！撈河竟然熱燙燙實在難得！出乎意料河粉完整實淨，質地滑彈有緻，媲美乾炒牛河。豉油撈得均勻，每條河粉染得色澤鮮明有光澤。炸醬自家秘製前無古人後無來者，看得到有肉燥、叉燒、肥豬肉。炸醬厚厚黏黏甜美濃郁，用上叉燒碎特別香口，啖啖肉汁泛著微辣，更惹味開胃醒神！再下兩成加埋大量辣椒油！香辣非凡超然天堂的味道，欲罷不能啜到停不了！
炸魚皮，有段長時間無遇過掉落湯會悲鳴既炸魚皮！嘞嘞聲吱吱喳喳，奇脆香口無比，無過咸剛剛好。水餃豉油皇金沙撈麵，翻烚水餃，餃皮有點溶了！黏黏漿嘴，餡塞得飽滿，肉香甜美，木耳脆卜卜。金沙撈麵爽到索索聲，豉油特級清新，甜美芬芳。加埋辣椒油無得頂啊！辣椒油散發陣陣攝人酒香，使我陶醉萬分不能自拔，辣度高有深度有層次，有讚無彈。
紫菜湯，燒味飯免費贈送的。紫菜真的太少麻？只有一執仔實在太有誠意喇！紫菜貴過燕窩？切雞豉油皇粗麵，多謝師傅醒隻髀過我！髀斷絲連，咸雞來的，滑彈幼嫩，咸香四溢，可口味美。豉油添上極黏辣椒肉大啖一啜，蠔油辣魚蛋在腦海閃過，味道同出一徹！
豬肉丸麵加腩汁，香甜的湯底加添上成濃烈的腩汁，重口味我鍾意。豬肉丸勁爽勁彈，質地幼細綿密，肉汁噴射，甜甜的豬肉味道不腥不嗅。爽到索索聲的鹼水麵，沒有半點異味，只剩下蛋香。綣婘曲曲的麵條帶湯力更強，掛辣油力亦更強，大量辣椒渣跟湯汁混和，奇怪地出現咖喱味道呢？香辣無比再帶甜甜的餘韻，刺激到我更開胃更大食，越食越肚餓。
牛腩豉油皇金沙撈麵，碎上牛腩諗住細細粒容易食？高質依舊，味濃可口軟綿不鞋不乾無渣，柱侯清香甜美。蒜酥豉油撈超級爽彈幼麵，香噴噴豉油醇厚不濁不膩，混上黏黏特香極辣辣椒油，刺激無比越食越起勁！大啖大啖地索滋味無窮，辣得我滿頭大汗爽到震！
水餃辣牛筋粗麵，辣牛筋完全吸收柱侯汁啖啖清香味濃，膠黏綿的質地極為喜愛，不是爽爽不是嚥韌不是硬掘掘。大大舊水餃比普遍的大一倍，包得有點鬆散，味道都偏淡口香甜欠棒，過過口癮罷。最出色都係撈麵，湯麵梗係掙少少。粗麵富蛋香滑溜有嚼勁，不過有點麵粉少少黏嘴，過水不夠徹底。狠狠 3 大羹辣椒肉隊落肚，勁辣勁刺激！
淨牛腩，五香牛腩大大舊鬆軟味濃，牛腩鬆化軟塾無渣，味濃可口極想添食！每啖充滿肉汁香料，還搭上甘香油脂，連飯大大啖啪入口，滿足無比好好食啊！
肉餅飯，燒味賣晒錯有錯著，竟然係非一般蒸飯！大隻佬自家秘方出乎意料，肉餅係自家刴架喎，厚厚有冬菇有臘腸有土魷，瘦肉多肥膏少，甘香不油膩給我驚喜的味道。
飯調得非常香口乾爽嚥韌，專門店的高質素！不是單調乏味的普通白飯，撈埋清爽甜豉油，香而不濁不過咸，配上肉餅更是相得益彰美味絕倫！跟辣椒油碰撞，味道十足陳皮蠔油辣魚蛋，意想不到的效果，更加醒神醒腦！最初還以為會食剩，到最後開胃到唔夠喉，食到一粒飯都無得留低，連碟都舔到乾乾淨淨！
