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2021-12-13
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🥚🥚🐷梦幻高质甜品美食✨性价比：6.5/10🍳食物：8/10🌏环境：7/10🕺🏻服务：4.5/10💰是次消费：人均 $ 148#蛋蛋猪 🏝地点分类: #蛋蛋猪在铜锣湾🍰食物分类: #蛋蛋猪吃cafe————————蓝色café门面十分抢眼，虽然在横街中都不难发现这里开张了一间新café，店面由几位男生主理，他们自己看来经营得几开心呢。Bun with Egg Benedict. Parma Ham. Smashed Avocado. Mixed Green ($118)店员说之后bagel都会换成这款汉堡包，虽然想吃bagel但吃起来这个新款都几好味，包芯十分软熟，涂上牛油后煎一煎，外皮脆口。包上的是水波蛋一双，夹层是一薄片Parma Ham，包顶可以另外放上切开了的牛油果一同吃，不过牛油果少黑。要赞一赞沙律菜部分，意外地好味，以橄榄油调味后轻松入口，Hogan Croffle with Seasonal Fruits and Ice Cream ($88) - 推荐*叫了一款主食后想试试他们的甜品，这款croffle 是 croissant + waffle的混合版，意思是把卷好的牛
梦幻高质甜品美食
✨性价比：6.5/10
🍳食物：8/10
🌏环境：7/10
🕺🏻服务：4.5/10
💰是次消费：人均 $ 148
#蛋蛋猪
🏝地点分类: #蛋蛋猪在铜锣湾
🍰食物分类: #蛋蛋猪吃cafe
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蓝色café门面十分抢眼，虽然在横街中都不难发现这里开张了一间新café，店面由几位男生主理，他们自己看来经营得几开心呢。
Bun with Egg Benedict. Parma Ham. Smashed Avocado. Mixed Green ($118)
店员说之后bagel都会换成这款汉堡包，虽然想吃bagel但吃起来这个新款都几好味，包芯十分软熟，涂上牛油后煎一煎，外皮脆口。
包上的是水波蛋一双，夹层是一薄片Parma Ham，包顶可以另外放上切开了的牛油果一同吃，不过牛油果少黑。
要赞一赞沙律菜部分，意外地好味，以橄榄油调味后轻松入口，
Hogan Croffle with Seasonal Fruits and Ice Cream ($88) - 推荐*
叫了一款主食后想试试他们的甜品，这款croffle 是 croissant + waffle的混合版，意思是把卷好的牛角包面团放进窝夫机，就能压成窝夫的形状，同时保持牛角包的酥脆外层口感，内层就烟韧，不错呢。
旁边配搭云尼拿雪糕，时令水果 – 蓝莓、香蕉及士多啤梨，卖相吸引，香蕉面还烧上一层脆脆焦糖。
Latte ($42)
拉花优雅，是一只孔雀吗，感觉很高技巧。
Rose Butterfly Pea Flower Sparkling Mocktail ($48)
适合打卡的一款，蝶豆花饮料的特色就是会变色，店员就提供了额外一小杯柠檬汁，让人自己边倒入边享受变色过程，渐渐由宝蓝色换成紫色。酸酸甜甜的饮品，但就不太尝到玫瑰味。
觉得这店的食物都几高质，饮品选择多，除了咖啡都有不少non-coffee可选，不过店员态度可再改善。
Hogan Coffee
🚦铜锣湾伊荣街21号地舖
(铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟)
🕰营业时间：09:00 – 18:00
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