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招聘中
$55-$70
时薪
薪金面议
6天前
18
15
8
等级4
堅信號上海生煎皇.生煎包爆汁、蔥油雞滑到震!呢間喺青衣城嘅上海菜——「堅信號上海生煎皇」,真心高質!平時食上海菜,好多時都係得個「鹹」字,但呢間無論係小食、主食定飲品,樣樣都做得夠哂心思,價錢又合理,值得回頭!飲品:豆香濃郁,解膩一流我哋試咗兩款飲品,「單戀豆乳仙草凍」同埋凍豆漿。先講個仙草凍,豆乳味超濃,唔會死甜,仙草凍滑溜溜,飲落去好清爽,尤其食完濃味小食之後飲一啖,即刻解膩!凍豆漿都唔錯,豆味夠香,甜度適中,同出面嗰啲稀溜溜嘅豆漿完全唔同,真材實料。招牌小食:生煎包爆汁!紅油餃子香辣過癮嚟到堅信號,一定要試佢哋嘅「生煎包」!一咬落去,個包底煎到金黃香脆,入面啲肉汁多到「爆晒出嚟」,肉餡又鮮又嫩,仲有少少蔥香,真係必食!另外「灌湯小籠包」都唔輸蝕,皮薄餡多,湯汁清甜,記得趁熱食,否則個皮會穿㗎!「紅油韭菜餃」都值得一讚,餃子皮夠煙韌,韭菜餡好香,紅油唔會太辣,反而帶少少甜,好開胃。至於「蒜泥白肉」,蒜香味勁濃,白肉切得薄薄哋,肥瘦均勻,撈埋啲蒜泥同醬油,送飯一流!主食:蔥油雞菜飯、排骨炒飯大份夾好食講到主食,我哋試咗三款,款款都掂!首先係「蔥油雞菜飯」,個雞真係「滑到震」!份量又多
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堅信號上海生煎皇.生煎包爆汁、蔥油雞滑到震!




呢間喺青衣城嘅上海菜——「堅信號上海生煎皇」,真心高質!
平時食上海菜,好多時都係得個「鹹」字,
但呢間無論係小食、主食定飲品,
樣樣都做得夠哂心思,價錢又合理,值得回頭!


飲品:豆香濃郁,解膩一流
我哋試咗兩款飲品,「單戀豆乳仙草凍」同埋凍豆漿。
先講個仙草凍,豆乳味超濃,唔會死甜,
仙草凍滑溜溜,飲落去好清爽,
尤其食完濃味小食之後飲一啖,即刻解膩!
凍豆漿都唔錯,豆味夠香,甜度適中,
同出面嗰啲稀溜溜嘅豆漿完全唔同,真材實料。


招牌小食:生煎包爆汁!紅油餃子香辣過癮
嚟到堅信號,一定要試佢哋嘅「生煎包」!
一咬落去,個包底煎到金黃香脆,
入面啲肉汁多到「爆晒出嚟」,肉餡又鮮又嫩,
仲有少少蔥香,真係必食!
另外「灌湯小籠包」都唔輸蝕,皮薄餡多,
湯汁清甜,記得趁熱食,否則個皮會穿㗎!
「紅油韭菜餃」都值得一讚,餃子皮夠煙韌,
韭菜餡好香,紅油唔會太辣,
反而帶少少甜,好開胃。
至於「蒜泥白肉」,蒜香味勁濃,
白肉切得薄薄哋,肥瘦均勻,
撈埋啲蒜泥同醬油,送飯一流!




主食:蔥油雞菜飯、排骨炒飯大份夾好食
講到主食,我哋試咗三款,款款都掂!首先係「蔥油雞菜飯」,
個雞真係「滑到震」!份量又多,
蔥油香得嚟唔會太油,撈埋啲菜飯一齊食,簡單但好滿足。


「上海排骨炒飯」就啱晒大胃王,個飯真係「巨量」,
排骨炸到外脆內嫩,仲有少少蒜香,
炒飯粒粒分明,唔會太油,食完成個飯都唔覺膩。


最後係「上海排骨擔擔麵」,個湯底花生味好濃,
帶少少麻辣,飲落去好順喉,麵條夠彈牙,
排骨同炒飯嗰款一樣咁香口,成碗麵連湯都可以飲哂,正!




今次食左乜:
飲品:
1.單戀豆乳仙草凍(凍)
2.豆漿(凍)


招牌小食:
1.堅信號生煎包(2個)
2.紅油韭菜餃(2件)
3.灌湯小籠包(2個)
4.蒜泥白肉


主食:
1.蔥油雞菜飯
2.上海排骨炒飯
3.上海排骨擔擔麵




餐廳:堅信號上海生煎皇
地址:青衣城2 1樓197號舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食