

🛎️ 上八冬瓜盅
裡面有鮑魚和花膠,湯底清淡,完全不加味精和雞粉,讓食材的鮮味得以充分發揮❤️🔥👍🏻

🛎️ 臘香蠔豉松
臘味散發著超濃郁的咸香,秋冬時節最適合了~用菜包裹著自己想吃的份量,非常滿足!

1
🛎️ 蟹肉瑤柱洋蔥焗釀蟹蓋
使用的是新鮮花蟹肉,口感鮮美,焗得恰到好處,蟹肉很多,洋蔥不會蓋過鮮味,反而能更突出蟹肉嘅鮮甜呢🦀️🧅

🛎️ 百花釀蟹鉗
請注意~這道菜需要預訂✨
第一次吃比拳頭大的蟹鉗👊🏻肉質非常厚實,完全是真材實料呢

🛎️ 麥皮黃金蝦
麥皮包裹住黃金蝦,口感層次豐富,外脆內嫩🍤 加上炒香的鹹蛋黃,超邪惡呀

🛎️ 鮑粒馬友肉餅煲仔飯
米飯吸收了肉餅的鮮味,搭配鮑粒,十分有咬勁🍚不得不提的是,有飯焦👍🏻超脆的!

🛎️ 桂花糕
最後的桂花糕,清香甜美,炎夏的夏天時吃上這道甜品作結尾,讓人心情愉悅!🌼🍰


