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2025-06-20
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。晚和歸蜜前來晚餐，由於時間尚早未肚餓，我倆便飲住酒傾下計先，正正呢度環境一流，唔覺唔覺每人都飲咗唔少🤣初時點了個cold cut拼盤佐酒，期間老闆介紹一款新菜式~薯仔煙肉沙律，叫我們點嚟試咗俾些意見，平日愛食薯仔嘅我當然即刻落order，當食物送到面前時，我話: "好得意呀，好似聖誕樹呀。"呢棵"聖誕樹"有賣相之餘，味道也很出色，外面佈滿脆脆的煙肉粒和紫菜碎，薯蓉裡面因混入了軟身的煙肉粒，口感即時變得更豐富。我有衝動想提議老闆，可以將這道薯仔煙肉沙律改名為"奇脆聖誕樹"放在Xmas dinning menu內😆今晚還叫了炭燒安格斯肉眼，一如既往，廚師做到我想要的生熟度😋
初時點了個cold cut拼盤佐酒，期間老闆介紹一款新菜式~
薯仔煙肉沙律
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俾些意見，平日愛食薯仔嘅我當然即刻落order，當食物送到面前時，我話: "好得意呀，好似聖誕樹呀。"
呢棵"聖誕樹"有賣相之餘，味道也很出色，外面佈滿脆脆的煙肉粒和紫菜碎，薯蓉裡面因混入了軟身的煙肉粒，口感即時變得更豐富。
我有衝動想提議老闆，可以將這道薯仔煙肉沙律改名為"奇脆聖誕樹"放在Xmas dinning menu內😆
今晚還叫了炭燒安格斯肉眼，一如既往，廚師做到我想要的生熟度😋
Cold Cut拼盤
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炭燒美國頂級安格斯肉眼
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