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2012-11-29
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突然想团购尝试多些不同的餐厅，但心知团购产品大多中伏，所以参考了各餐厅的食评后选了这间较为正常及有好评的试试看。因为家住新界，常常觉得不便，买了个多月的groupon还未尝试，快将到期时又不想浪费，还是决定走一趟。到达餐厅后，竟然空无一人，心想中伏了。不过试试看也无妨。团购的套餐共有三款食品加餐饮共$168。有盐烧面包蟹，烧羊鞍，烟肉烧蚝。等了20分钟，食物也送到，先有澳洲烧羊鞍，阵阵羊膻香味扑鼻而来，羊鞍烧得香脆，不会过老，加上香料十足，平常不大好羊的我也吃得律律有味。接著有盐烧面包蟹，打开蟹盖全是金黄色的蟹膏，分量十足， 而且味道鲜甜，吃得满足。品尝完蟹盖，便吃蟹身，由于是采用盐烧烧的关系，蟹的水分也消失了，不过肉质依然鲜甜，啖啖肉，加上少许盐以作调味，好不吸引。烟肉烧蚝，生蚝配上烟肉，不用另加调味， 便能吃到生蚝的鲜味，加上烟肉的咸香，味道刚好。单点套餐未能满足，所以再额外点选了三样食品。照烧鸡泡鱼干＄38／份，是我第一次吃，鱼干烧得香脆有咬口，配上美乃滋十分美味， 吃后还有少许鱼香停留在味蕾中，所以最后忍不住再点多一份才满足。烧茄子＄28， 烧茄子常常吃，不过坊间的串烧店烧得美
到达餐厅后，竟然空无一人，心想中伏了。不过试试看也无妨。团购的套餐共有三款食品加餐饮共$168。有盐烧面包蟹，烧羊鞍，烟肉烧蚝。等了20分钟，食物也送到，先有澳洲烧羊鞍，阵阵羊膻香味扑鼻而来，羊鞍烧得香脆，不会过老，加上香料十足，平常不大好羊的我也吃得律律有味。
接著有盐烧面包蟹，打开蟹盖全是金黄色的蟹膏，分量十足， 而且味道鲜甜，吃得满足。品尝完蟹盖，便吃蟹身，由于是采用盐烧烧的关系，蟹的水分也消失了，不过肉质依然鲜甜，啖啖肉，加上少许盐以作调味，好不吸引。
烟肉烧蚝，生蚝配上烟肉，不用另加调味， 便能吃到生蚝的鲜味，加上烟肉的咸香，味道刚好。
单点套餐未能满足，所以再额外点选了三样食品。照烧鸡泡鱼干＄38／份，是我第一次吃，鱼干烧得香脆有咬口，配上美乃滋十分美味， 吃后还有少许鱼香停留在味蕾中，所以最后忍不住再点多一份才满足。
烧茄子＄28， 烧茄子常常吃，不过坊间的串烧店烧得美味可惜经常会有过咸的毛病，但这小店的就刚刚好。长长的茄子烧得淋身又不过太哝，加大量的蒜蓉和香料，十分美味，而且皮薄香脆，连皮吃也可。
烧猪颈肉＄18，香味十足，不过如果再烧多一会更好更香脆，味道不过不失，不过没有特别之处，不试也无损失。
总括来说，小店的食品可说是水平之上，而且价钱也合理，可惜地理位置不佳，而且铜锣湾食店众多，使其无人问津，的确有点可惜，以后来铜锣湾也不试试看吧，当作支持这一诚意小店！张贴
