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2016-05-27
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由于表姐夫喺加拿大返港，所以我们一家去咗姨妈屋企附近嘅「金殿宴会厅」食晚饭！我们叫咗浓汤菜胆鸡煲翅、菠萝咕噜肉、蒜蓉粉丝蒸大元贝、珍菌六味斋煲、金牌烧肉、龙趸两味：翡翠炒龙趸球同清蒸龙趸头腩、上汤波士顿龙虾伊面、芝士波士顿龙虾伊面、金殿脆皮鸡、清蒸沙巴大龙趸同秘制镇江骨！浓汤菜胆鸡煲翅嘅汤底好浓郁，材料相当丰富！菠萝咕噜肉嘅肉质好松软，炸粉亦唔会好厚！蒜蓉粉丝蒸大元贝嘅肉质好嫩滑弹牙，味道好鲜甜！珍菌六味斋煲嘅珍菌味道好鲜甜，南瓜好香甜软滑！金牌烧肉嘅皮烧得相当香脆，肉质好松软，同唔会好油腻！龙趸两味：翡翠炒龙趸球嘅肉质好爽甜弹牙！清蒸龙趸头腩嘅肉质好嫩滑弹牙！上汤波士顿龙虾伊面同芝士波士顿龙虾伊面都系壳比肉多，但肉质都几爽口弹牙！金殿脆皮鸡嘅皮烧得好金黄香脆，肉质好嫩滑，唔会有「嚡」嘅感觉！清蒸沙巴大龙趸蒸嘅时间火候控制得恰到好处，肉质非常新鲜嫩滑，味道相当鲜甜！秘制镇江骨嘅肉质好香滑松软，酱汁嘅味道亦好惹味！
浓汤菜胆鸡煲翅
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菠萝咕噜肉
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蒜蓉粉丝蒸大元贝
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珍菌六味斋煲
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金牌烧肉
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翡翠炒龙趸球
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清蒸龙趸头腩
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上汤波士顿龙虾伊面
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芝士波士顿龙虾伊面
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金殿脆皮鸡
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清蒸沙巴大龙趸
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秘制镇江骨
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