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2016-02-19
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前阵子同朋友们食饭，选址位于湾仔的中菜餐厅唐宫壹号，餐厅有著华丽脱俗的装潢，简约得来又带点不平凡。.这个像鸟笼的设计，食客更可自成一角，好靓呢!.一坐低先黎两款小食，包括味道带甜的烤夫和炸干辣椒和花生都非常惹味!.100% 纯野生蓝莓汁 $168/枝初时一睇会误以为系红酒，其实佢系一枝产自加拿大诺华世，完全零添加的野生蓝莓汁。入口蓝莓味十分浓郁，味道还颇似由细饮到大的利宾纳呢!.香葱鲜合桃仁平时很少机会食到新鲜的合桃，这里的合桃只用香葱一同煮味道已经很够，旁明还放了不少带醋木耳，整道菜感觉健康又特别!.和风豆腐这炸至外脆内软的豆腐，小妹超喜欢! 喜欢豆腐的外皮炸得超薄身，再加上七味分调味，咬落去十分香口惹味之余，内里的豆腐十分滑溜，一次食一碟不是问题!.玻璃藕片呈透明的藕片切得够薄身，咬落脆身，加埋糖胶一同煮，拉起还呈牵丝状态呢，味道香甜可口。.虫草花炖响螺好耐无饮过住家汤的小妹，看到这响螺汤已急不及待要来一碗。这汤除了虫草和响螺外，也加入了鸡一同炖制，材料很足，入口味道鲜甜，好饮!.红宝三椒花胶柳花胶一向是女性的恩物，食落骨胶原感颇重，除了三椒外还加入了翠玉瓜一齐煮，简单美味又健康。
前阵子同朋友们食饭，选址位于湾仔的中菜餐厅唐宫壹号，餐厅有著华丽脱俗的装潢，简约得来又带点不平凡。.
这个像鸟笼的设计，食客更可自成一角，好靓呢!.
一坐低先黎两款小食，包括味道带甜的烤夫和炸干辣椒和花生都非常惹味!.
100% 纯野生蓝莓汁
$168
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初时一睇会误以为系红酒，其实佢系一枝产自加拿大诺华世，完全零添加的野生蓝莓汁。入口蓝莓味十分浓郁，味道还颇似由细饮到大的利宾纳呢!
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香葱鲜合桃仁
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平时很少机会食到新鲜的合桃，这里的合桃只用香葱一同煮味道已经很够，旁明还放了不少带醋木耳，整道菜感觉健康又特别!
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和风豆腐
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这炸至外脆内软的豆腐，小妹超喜欢! 喜欢豆腐的外皮炸得超薄身，再加上七味分调味，咬落去十分香口惹味之余，内里的豆腐十分滑溜，一次食一碟不是问题!
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玻璃藕片呈透明的藕片切得够薄身，咬落脆身，加埋糖胶一同煮，拉起还呈牵丝状态呢，味道香甜可口。
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虫草花炖响螺
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好耐无饮过住家汤的小妹，看到这响螺汤已急不及待要来一碗。这汤除了虫草和响螺外，也加入了鸡一同炖制，材料很足，入口味道鲜甜，好饮!
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红宝三椒花胶柳
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花胶一向是女性的恩物，食落骨胶原感颇重，除了三椒外还加入了翠玉瓜一齐煮，简单美味又健康。
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歌乐山辣子龙虾
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这道辣子龙虾红当当的卖相是否颇吓人呢!? 初时还以为又会系得个卖相吓人，想不到只是浅尝一下，那股辣劲立即冲入舌头，麻辣味很重，小妹不太食得辣，所以很快就比佢打败，因为真系辣唔系讲笑，不过又几惹味!
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黑松露蘑菇包和冰凉西瓜糕
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饭后甜品来了个黑松露蘑菇包和冰凉西瓜糕，这蘑菇包的造型真的几可乱真，真的很可爱呢! 咬开后内馅充满了菇类馅料，就系久缺了松露味，味道一般。而那件可爱的西瓜糕，虽然知道不是新鲜西瓜所制，不过那股西瓜味颇似，味道还是不错的。.
健康烧脂菜汁
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最后黎的烧脂菜汁，味道分别系菜心和红菜头味。初时望到佢还是不太敢饮，因为之前饮过印度的红菜头汁很有阴影! 不过最后还是股起勇气试晒两枝，估唔到系意想不到的好饮，两枝的味道都好似果汁的味道，很易入口，甜度不高，满有惊喜!!
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