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2025-05-18
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名過其實的一星，被他的全港唯一一星Teppanyaki和Mok San 所吸引，終於訂位去試吓，OMG，米芝蓮一星的收費，但係只不過係求其food court 鐵板燒質素好啲啲。第一度的立鱗燒南瓜汁已經出事，有一大舊魚骨，最好係個鮑魚。由第一度菜煮到最後一度菜，負責的師傅基本上從來沒有清理過塊板，換句話說，我由第二道菜開始，每道菜的味道變得越來越複雜，因為夾雜着由第一道菜嘅味道加上去。去到鴨肝，直程覺得臭嘅。到牛扒，直頭變咗舊碳。仲要冇味道嘅碳牛。大家睇吓幅相個𣕧，校早前煮完鰻魚嘅鰻魚汁仍在𣕧上，但係塊牛照放上去，之後仲精彩，再擺埋個鑊上去，由頭到尾都係用一個𣕧搞掂…，之後就問個師傅究竟做咗幾多年鐵板燒嘅師傅，佢話大約四年，OMG! 你哋係米芝蓮一星啊大哥⋯⋯，士林夜市鐵板嘅師傅仲好過你呀，咁！士林夜市個鐵板燒可以攞米芝蓮兩星啦。真的好想知道憑什麼拿這一星？
第一度的立鱗燒南瓜汁已經出事，有一大舊魚骨，最好係個鮑魚。由第一度菜煮到最後一度菜，負責的師傅基本上從來沒有清理過塊板，換句話說，我由第二道菜開始，每道菜的味道變得越來越複雜，因為夾雜着由第一道菜嘅味道加上去。去到鴨肝，直程覺得臭嘅。到牛扒，直頭變咗舊碳。仲要冇味道嘅碳牛。
大家睇吓幅相個𣕧，校早前煮完鰻魚嘅鰻魚汁仍在𣕧上，但係塊牛照放上去，之後仲精彩，再擺埋個鑊上去，由頭到尾都係用一個𣕧搞掂…，之後就問個師傅究竟做咗幾多年鐵板燒嘅師傅，佢話大約四年，OMG! 你哋係米芝蓮一星啊大哥⋯⋯，士林夜市鐵板嘅師傅仲好過你呀，咁！士林夜市個鐵板燒可以攞米芝蓮兩星啦。
真的好想知道憑什麼拿這一星？
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