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2024-01-09
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名厨Bobby Chinn 大有来头，参加多个国际烹饪比赛，中国及埃及血统，为Namo Avant Thai Restaurant 设计菜式，今晚特登去试吓。餐厅装修雅致，仲可以一边食一边欣赏维港景色。Celebrity Chef Bobby Chinn's Duck 'A La Banana”鸭肉沙律鸭肉慢煮腌制，质地柔嫩多汁，沙拉中加入香脆嘅香蕉花，带来微妙甜味和清香。Celebrity Chef Bobby Chinn's Tamarind-Glazed Crab Cakes用上珍宝蟹嘅蟹肉，外层微微焦香，内里充满住蟹肉嘅鲜美，用咗韭菜做点缀，增加食欲。Celebrity Chef Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry泰式黄咖喱蟹黄咖喱嘅浓郁香气与鲜甜嘅蟹肉完美结合，每一口都系满满嘅海鲜鲜甜，配搭法包一齐食，法包完全吸收黄咖喱嘅精华。Celebrity Chef Bobby Chin's Noodles龙虾 手机面 粉丝龙虾爽口弹牙，炒粉丝爽滑，风味搭配独特，既有传统风味又带有现代创新体验。Celebrity Chef Bobby Chinn'
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Celebrity Chef Bobby Chinn's Duck 'A La Banana”
鸭肉沙律
鸭肉慢煮腌制，质地柔嫩多汁，沙拉中加入香脆嘅香蕉花，带来微妙甜味和清香。
Celebrity Chef Bobby Chinn's Duck 'A La Banana”
$198
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Celebrity Chef Bobby Chinn's Tamarind-Glazed Crab Cakes
用上珍宝蟹嘅蟹肉，外层微微焦香，内里充满住蟹肉嘅鲜美，用咗韭菜做点缀，增加食欲。
Celebrity Chef Bobby Chinn's Tamarind-Glazed Crab Cakes
$238
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Celebrity Chef Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry
泰式黄咖喱蟹
黄咖喱嘅浓郁香气与鲜甜嘅蟹肉完美结合，每一口都系满满嘅海鲜鲜甜，配搭法包一齐食，法包完全吸收黄咖喱嘅精华。
Celebrity Chef Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry
$288
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Celebrity Chef Bobby Chin's Noodles
龙虾 手机面 粉丝
龙虾爽口弹牙，炒粉丝爽滑，风味搭配独特，既有传统风味又带有现代创新体验。
Celebrity Chef Bobby Chin's Noodles
$208
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Celebrity Chef Bobby Chinn's Pandan Panna Cotta
香斑兰奶冻
斑兰叶的香气独特，配搭奶冻嘅奶香味，质地滑嫩而绵容，轻轻一勺，在口中慢慢融化。
Celebrity Chef Bobby Chinn's Pandan Panna Cotta
$78
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Mango Sticky Rice Martini
独特创新鸡尾酒，用vodka 做基底酒，加上椰子酒、芒果原浆，易入口，味道真系似芒果糯米饭。
Mango Sticky Rice Martini
$148
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椰子水清甜，口感轻盈且稍带甜味。
Fresh Young Coconut
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