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2025-08-28
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這次在沙田The Salted Pig的用餐體驗令人印象深刻!尤其推薦兩道主菜:Chicken Orecchiette中的貓耳朵粉硬度煮得恰到好處,口感十足;雞肉處理得異常嫩滑,毫不乾柴。另一道BBQ Ribs更是出色,採用慢煮手法,肉質輕鬆脫骨,入口非常鬆軟,搭配的烤菠蘿清甜多汁,完美解膩。飲品方面,Pink Piggy和Refreshing Splash都頗為清爽,為這頓豐盛的大餐畫上完美句號。是一家會想再回來嘗試薄餅的餐廳!
這次在沙田The Salted Pig的用餐體驗令人印象深刻!尤其推薦兩道主菜:Chicken Orecchiette中的貓耳朵粉硬度煮得恰到好處,口感十足;雞肉處理得異常嫩滑,毫不乾柴。另一道BBQ Ribs更是出色,採用慢煮手法,肉質輕鬆脫骨,入口非常鬆軟,搭配的烤菠蘿清甜多汁,完美解膩。
飲品方面,Pink Piggy和Refreshing Splash都頗為清爽,為這頓豐盛的大餐畫上完美句號。是一家會想再回來嘗試薄餅的餐廳!
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