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餐厅: The Lounge (香港JW萬豪酒店)
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餐厅: The Lounge (香港JW萬豪酒店)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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叫做环境好过jw cafe
2023-06-12 9891 浏览
第一间系JW万豪既the loungeJW cafe就算系好出名应该同the market算系香港两大巨头但上次黎staycation食过一次lunch buffet就觉得无吹到咁大咁其实JW仲有另一间自助餐厅the lounge呢间平日都有做开比较平既自助餐之前staycation package亦都系狂推呢间餐厅既不过评价普遍都系一般大概只系食唔到JW cafe先会食既替代品但系the lounge系逢星期日就有个特别版既sunday brunch有任食鱼子酱而出名上年去staycation果时已经想试不过因为佢每星期只做星期日一场所以从来都book唔到直至上年十一月头无野做身痕又上chope揾下有咩西好食竟然见到两个半月之后the lounge星期日有位可以book得到所以就黎到一月尾先食到the lounge既sunday brunchsunday brunch系逢星期日十一点至两点半供应连星期六都无做有三个半钟可以食基本同dinner buffet差唔多但疫情都过左几年由最初见佢系八字头包埋香槟任饮到而家一样都系八字头但已经无左任饮都真系贵左好多自助餐十一点开始真系太早十点钟
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第一间系JW万豪既the lounge
JW cafe就算系好出名
应该同the market算系香港两大巨头
但上次黎staycation食过一次lunch buffet
就觉得无吹到咁大
咁其实JW仲有另一间自助餐厅the lounge
呢间平日都有做开比较平既自助餐
之前staycation package亦都系狂推呢间餐厅既
不过评价普遍都系一般
大概只系食唔到JW cafe先会食既替代品
但系the lounge系逢星期日就有个特别版既sunday brunch
有任食鱼子酱而出名
上年去staycation果时已经想试
不过因为佢每星期只做星期日一场
所以从来都book唔到
直至上年十一月头无野做身痕
又上chope揾下有咩西好食
竟然见到两个半月之后the lounge星期日有位可以book得到
所以就黎到一月尾先食到the lounge既sunday brunch


sunday brunch系逢星期日十一点至两点半供应
连星期六都无做
有三个半钟可以食
基本同dinner buffet差唔多
但疫情都过左几年
由最初见佢系八字头包埋香槟任饮
到而家一样都系八字头
但已经无左任饮
都真系贵左好多


自助餐十一点开始真系太早
十点钟就要出门口
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 the lounge入口就系check in大堂出面
先要落几级楼梯


餐厅就系上次讲比起jw cafe开扬
而且座位亦都无咁迫咁密
天花有自然花可以透入
日头就坐得好舒服
不过我地无得坐梳化位
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 呢只圆台就比较细张
真系似用黎食八婆下午茶咁


the lounge座位都几多
除左主餐厅呢边
仲会开埋入面既bar q88


而佢地自助区就系the lounge同bar q88之间
近窗口果边摆海鲜
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 排得几整齐
基本除左生蚝都有齐晒
青口
蚝
面包蟹
长脚蟹
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 今次呢个蟹膏好正
同上次JW cafe个lunch buffet最大分别就系多左开边龙虾
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香煎鸭肝, Iberico Ham 5J
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 味道正常


两年前sunday brunch就已经包埋酒水
而家要加三旧水先有
樽装果汁就任饮
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 同埋有一杯单点饮品


海鲜对出有张cold cut台
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 同JW cafe比多左伊比利亚火腿
芝士就摆系另一边近bar q88入口
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 沙律摆系角落头
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 自助区范围大概就系咁
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 分左中右三区
先系右手边
刺身区
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 烟三文鱼同19寿司都系呢边


刺身有八款
本身已经切定再由师傅执出黎
三文鱼,鲍鱼,带子,赤具,马刀贝,八爪鱼,墨鱼
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 三文鱼
饱鱼
带子
赤贝
马刀贝
八爪鱼
同墨鱼
味道同上面cafe差唔多
唔会太差都入到口


格离就系最出名既任食鱼子酱
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 有两款
不过一直等佢煎果块pancake都要一段时间


左手面热盘
同cafe最大区别就系佢无咁多花胶之类既中式食物
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 不过烧味都有叉烧
海南鸡同乳鸰


亦都仲有片皮鸭
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烧牛肉, 片皮鸭, 加洲卷, 炒杂菌
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 西式热食一样唔多
都系意大利菜汤同意粉之流
意大利杂菜汤
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 少少惊喜系呢边有好耐都无见过焗蚝同芝士龙虾
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芝士焗龙虾
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 可能系因为食物中毒
全香港周围都无晒生蚝
不过又芝士又焗
都真系盖过晒d海鲜味


中路位
有早餐先有既蛋station
讲到明可以点egg benedict
点完会得到牌仔
唔会送上黎
要自己拎
EGG BENEDICT
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 卖相都唔错
可以自己再加d龙虾肉落去又得


蛋格离系烧牛肉同羊架
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 但同叉烧之流一样都系鞋鞋地
明明细细个觉得自助餐同烧牛肉系划上左等号
但由唔知几时开始
间间既烧牛肉都唔再好食


后面系煎鸭肝同面档
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 无食到面
但就点左佢地自家制云吞
自家制猪肉虾云吞
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 大大粒好好食


最后近番座位果边既甜品区
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 都有原个强糕
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 但望落就无cafe咁排得好睇同靓仔
Pandan Chiffon Cake, Chesnut Cake, Vanilla Mousse, New York Cheesecake, Japanese Cheese Cake
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 有红豆沙同豆腐花
雪糕有haagen dazs同火锅放题果度自己必出黎既新地筒
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 细路仔就好钟意


洗手间系地下lift口后面
叫做两间餐厅共用
地方都大
亦都算企理


三个半钟既sunday brunch
时间算好用
又唔会好似自助晚餐咁见到d人食一阵就走
每人888
万豪会员无折
得汇丰卡九折
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 咁其实就咁对比jw cafe既lunch buffet佢都无话特出好多
就只系多左冻热龙虾同鱼子酱
但价钱就贵左一截
系环境好左同时间多左
基本上呢个就真系自助晚餐价
而且用卡折左仲唔比储分
以前又有香槟任饮
就唔系太抵食
即系当佢系无酒饮版本既港丽brunch黎比较
港丽果边餐厅就grand好多
意式前菜款式多又好食
热食大家都无乜当打个和
但港丽仲有个主菜可以拣
而且星期六日都有
因为果边系放弃左甜品
所以甜品算系JW唯一优胜既地方
但整体如果钟意饮油既都一定会拣番港丽啦
服务正正常常咁
咁食完就真系会失望既
因为期待左好多年
以为同其他自助餐相比真系会高质好多
但结论都系同hugo's果次一样
唔差既
但同预想比有距离
亦都真系比较贵
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-29
用餐途径
堂食
人均消费
$888 (午餐)
用餐优惠
信用卡优惠
推介美食
香煎鸭肝, Iberico Ham 5J
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